Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Fedellos do Couto As Xaras

Fedellos do Couto As Xaras

Jugosa mencía de caràcter mineral
Fedellos do Couto As Xaras
75 cl.
2023
93 Parker
redeemAconsegueix 0,33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Ribeira Sacra
Denominació d\'origen D.O. Ribeira Sacra
Fedellos de Couto
Celler Fedellos de Couto
Conté sulfits
100% Mencía
Varietats 100% Mencía
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Fedellos do Couto As Xaras 2023

Vi negre Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Fedellos do Couto As Xaras 2023 és un vi negre gallec que desplega un nas vibrant i ple de vida, amb aromes sucosos de fruita vermella fresca que conviden a beure i gaudir sense pausa. La seva frescor atlàntica es percep en cada glop, lleuger però amb caràcter, i una textura que acarona amb tocs calcàris que recorden a la brisa del mar. Perfecte per a aquells que gaudeixen descobrint negres amb ànima jove, refrescants i amb molta elegància.

Estil Fedellos do Couto As Xaras
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Fedellos do Couto As Xaras

Fedellos do Couto As Xaras és un vi negre monovarietal de mencía elaborat pel celler Fedellos do Couto sota la DO Ribeira Sacra a Galícia, Espanya.

Fedellos do Couto és un projecte recent iniciat pels enòlegs Curro Barreño, Jesús Olivares i Luis Taboada, la família dels quals ha estat propietària de Couto, una masia del segle XII situada a la Ribeira Sacra. Es dediquen a practicar una viticultura heroica al llarg dels abruptes vessants dels rius Sil i Bibei, on conreen varietats plenes d'identitat i caràcter gallec.

Fedellos do Couto As Xaras és un vi negre elaborat amb raïms de mencía procedents de dos vinyers situats a ambdues ribes del riu Jares (Xares, en gallec), afluent del riu Bibei. Allà predominen els sòls granítics i d'esquistos amb quarsita.

Els raïms es vinifiquen sencers. Passen per llargues maceracions i fermenten en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatures controlades. El vi resultant envelleix en una criança combinada en dipòsits de formigó i en bótes de roure francès de diverses capacitats.

Fedellos do Couto As Xaras és un vi negre fluïd i saborós, una mencía sucosa de fresca acidesa i bella mineralitat.

2023

Fedellos do Couto As Xaras 2023 és un vi negre gallec que desplega un nas vibrant i ple de vida, amb aromes sucosos de fruita vermella fresca que conviden a beure i gaudir sense pausa. La seva frescor atlàntica es percep en cada glop, lleuger però amb caràcter, i una textura que acarona amb tocs calcàris que recorden a la brisa del mar. Perfecte per a aquells que gaudeixen descobrint negres amb ànima jove, refrescants i amb molta elegància.
2022

Fedellos do Couto As Xaras 2022 presenta un atractiu color vermell picota i una capa mitjana. Al nas, destaca per la seva intensitat, amb aromes de fruita vermella com gerds i mores, acompanyats de notes minerals i florals que recorden a roses i violetes, a més d'un lleuger toc de sotabosc. En boca, és saborós i de cos mitjà, amb tanins sedosos que aporten una textura vellutada. El seu final és agradable, amb un lleuger amargor que el fa molt fluid i fàcil de gaudir.                      
2019

Fedellos do Couto As Xaras 2019 és un vi negre que al nas ofereix aromes que evoquen a les fruites vermelles. També presenta notes florals de roses i violetes, així com matisos de sotabosc i mineralitat. En boca és fluid i fresc. Un negre amb taní sedós i recorregut persistent.
2023
93 Parker
2022
92+ Parker
2019
93+ Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.