Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Envínate Benje Blanco

Envínate Benje Blanco

Mineralitat volcànica del Teide
Envínate Benje Blanco
75 cl.
2024
95 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Ycoden-Daute-Isora
Denominació d\'origen D.O. Ycoden-Daute-Isora
Envínate
Celler Envínate
Conté sulfits
100% Listan blanco
Varietats 100% Listan blanco
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Envínate Benje Blanco 2024

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 8 meses sobre lías en cemento.

Envínate Benje Blanco 2024 al nas desplega una barreja encisadora de pomes madures i peres sucoses que es fonen amb delicades flors blanques i un subtil toc herbaci. En tastar-lo, la seva frescor vibrant destaca, mentre les notes cítriques s'enrotllen al paladar, deixant-te una sensació espurnejant. Cap al final, un lleuger toc amarg d'ametlles completa l'experiència, amb un fons mineral que evoca la terra volcànica d'on prové. Recomanat per a aquells que cerquen un vi jove i d'esperit fresc, amb un equilibri perfecte entre fruita, mineralitat i un toc d'amargor elegant.

Estil Envínate Benje Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Aperitiu, Sushi, Fumats

Sobre Envínate Benje Blanco

Envínate Benje Blanco és un vi blanc fermentat en lías produït per Envínate amb la varietat listán blanca a la D.O. Ycoden-Daute-Isora (Illes Canàries).
 
Envínate és el fruit de la col·laboració de quatre apassionats del món vitivinícola que es van conèixer cursant estudis d'enologia a Alacant. Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos i Roberto Santana són fervents defensors dels vins frescos i atlàntics, de manera que no sorprèn que les seves principals elaboracions tinguin lloc a Canàries i a la Ribeira Sacra (Galícia). A partir de vinyes excepcionals i ajustant la vinificació a les particularitats de cada collita, aconsegueixen vins profundament autèntics que expressen amb exactitud els diferents terroirs.
 
En el cas de Envínate Benje Blanco, aquest neix a Santiago del Teide (Canàries), una àrea situada a 1.000 metres sobre el nivell del mar al nord-oest de l'illa, on el clima es caracteritza per la seva baixa humitat i elevada insolació. Els ceps, d'una edat compresa entre 60 i 120 anys, es troben en sòls volcànics formats per tosca roja i basalt. Es duu a terme una viticultura conscient i respectuosa amb l'entorn, i la verema es realitza manualment en el punt culminant de maduració.
 
En el celler, els raïms d'Envínate Benje Blanco són premsats directament i el most que se n'obté fermenta de manera espontània en dipòsits de formigó i petites tines obertes amb llevats indígenes. Posteriorment, el vi reposa sobre les seves mares durant 8 mesos en dipòsits de formigó i bótes neutres de roure francès. Finalment, s'embotella amb una mínima addició de diòxid de sofre.
 
Envínate Benje Blanco és un vi blanc amb notes de fruita i un paladar suculent que sorgeix del cor del Teide. D'aquí el seu nom Benje, terme que en la llengua aborigen canària guanche significa cràter, una depressió circular distintiva situada al costat del volcà. Aquest vi és un tribut a una zona insular singular on ja no queden cellers productors.
 
2024

Envínate Benje Blanco 2024 al nas desplega una barreja encisadora de pomes madures i peres sucoses que es fonen amb delicades flors blanques i un subtil toc herbaci. En tastar-lo, la seva frescor vibrant destaca, mentre les notes cítriques s'enrotllen al paladar, deixant-te una sensació espurnejant. Cap al final, un lleuger toc amarg d'ametlles completa l'experiència, amb un fons mineral que evoca la terra volcànica d'on prové. Recomanat per a aquells que cerquen un vi jove i d'esperit fresc, amb un equilibri perfecte entre fruita, mineralitat i un toc d'amargor elegant.
2023

Envínate Benje Blanco 2023 és un vi blanc fresc i vibrant que t'embolcalla amb les seves aromes de poma i pera. En boca, es mostra sucós i afruitat, amb delicades notes florals i herbàcies que s'entrellacen amb un toc cítric refrescant. El seu final és lleugerament amargant, recordant les ametlles, i presenta un perfil cremós que afegeix complexitat i suavitat. Ideal per a aquells que busquen un vi blanc expressiu.                       
2022

Envínate Benje Blanco 2022 desplega un encant juvenil i vibrant, convidant a un recorregut pels aromes de poma fresca, pera cruixent i un toc de flors de primavera. A la primera glopada, la seva frescor captiva el paladar amb una barreja sucosa de cítrics i una subtilitat d'ametlles que aporten un rerefons cremós. La sensació mineral s'entrellaça amb delicadesa, oferint una textura que refresca i perdura, convertint aquest vi en una elecció deliciosa per a qualsevol ocasió.
2020

Envínate Benje Blanco 2020 és un vi pletòric, efervescent i amb essència marina. Al nas es presenta amb un caràcter herbaci, acompanyat de matisos minerals. Al paladar, destaca per la seva sapiditat, astringència i vivacitat. Conclou amb un final persistent i incisiu. 
2019

Envínate Benje Blanco 2019 és un vi blanc perfilat amb lleugers aromes de fruita blanca i pinzellades minerals. Al paladar és fresc, fluid i directe. Un vi precís i persistent amb una acidesa molt marcada.
2017 Envínate Benje Blanco 2017 és un vi blanc fluid, complexe i fresc. En aquesta anyada destaquen en nas les aromes varietals sobre un fons mineral característic de la zona. En boca és directe, amb cert volum i frescor.
2024
95 Parker
2023
94 Parker
2022
93+ Parker
2020
93 Parker
2018
92 Parker
2017
91 Parker
2016
90 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.