El Perro Verde
2023 Oferta!
2022
Vi blanc Jove.
El Perro Verde 2023 és un verdejo que resplendeix amb el seu to groc paller i llambregades daurades. En apropar-lo al nas, t'envolta amb els seus efervescents aromes de fruites com la poma verda i el préssec, acompanyats d'una pinzellada d'herbes fresques. Al paladar, es presenta amb un cos mig, desbordant de vitalitat i una concentració que sorprèn. El seu final, fidel al raïm verdejo, deixa una subtil sensació amarga que refresca i perdura.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre El Perro Verde
El Perro Verde és un vi blanc de Rueda elaborat per Ángel Lorenzo Cachazo i el seu fill Javier en col·laboració amb Vila Viniteca. Es tracta d'un dels projectes de Uvas Felices. Aquest vi és un monovarietal de Verdejo.
Aquest vi neix de raïm procedent de Rodillana, Bobadilla del Camp i de "El Sotillo", situats a la província de Valladolid. Un quart dels raïms provenen de cada un dels dos primers terrenys i la meitat restant de l'últim.
La verema s'efectua al setembre. Un cop al celler, el raïm es desrapa i es xafa.
Posteriorment es realitza la maceració, de dotze hores, a temperatura controlada de 10º. Finalment, el most fermenta a 18º en dipòsits d'acer inoxidable.
El Perro Verde va néixer l'any 2005 gràcies a la col·laboració d'Ángel Lorenzo Cachazo i el seu fill Javier amb Vila Viniteca. Es tracta d'un dels projectes de Uvas Felices.
2023 | El Perro Verde 2023 és un verdejo que resplendeix amb el seu to groc paller i llambregades daurades. En apropar-lo al nas, t'envolta amb els seus efervescents aromes de fruites com la poma verda i el préssec, acompanyats d'una pinzellada d'herbes fresques. Al paladar, es presenta amb un cos mig, desbordant de vitalitat i una concentració que sorprèn. El seu final, fidel al raïm verdejo, deixa una subtil sensació amarga que refresca i perdura. |
|
2022 | El Perro Verde 2022 és un vi blanc que desperta els sentits amb la seva joventut i frescor. En apropar el nas al got, es despleguen aromes de fruites com el kiwi, la pinya i tocs de llimona, entrellaçats amb matisos herbacis que evoquen el fonoll. Al paladar, el seu caràcter lleuger i vibrant es combina amb una agradable salinitat, creant una sensació refrescant i cristal·lina. Aquest vi és una invitació a gaudir de la puresa de la fruita i la vivacitat d'un blanc jove. |
|
2021 | Dinàmic i refrescant. El Perro Verde 2021 és un vi de color groc palla, clar i lluminós, que es mostra perfumat al nas amb aromes de fruites tropicals (mango, pinya verda), llimona, flors blanques i fonoll fresc. Al paladar és sedós i extremadament agradable, amb una textura molt complaent. Excel·lentment equilibrat. Final prolongat on es percep un subtil toc salí. |
|
2019 | El perro verde 2019 és un vi blanc aromàtic amb suggeridors aromes de fruites tropicals, fruites de pinyol i cítrics, notes de flors blanques i tocs d'herbes aromàtiques. Al paladar és sedós, fresc i vibrant. Un vi intens amb un final salí molt gratificant.
|
|
2017 | El Perro Verde 2017 és un vi blanc aromàtic. En aquesta excel·lent anyada ha sortit a la llum tot el potencial aromàtic de la varietat verdejo. Un vi amb una bona acidesa refrescant que combina a la perfecció amb l'explosió d'aromes. | |
2014 | D'entrada fresca i bona acidesa. Notes amargues i final intens i perseverant. Retrogust afruitat i notes florals i herbàcies en retronasal. Groc llimona pàl·lid i tocs verdosos. Centellejant i pulcre, té una mica de llàgrima. Intensitat mitja-alta, és molt net i expressiu. Afruitat i aflorat amb tocs mentolats i cítrics. |
|
2012 | En boca és un vi blanc d’entrada fresca, amb cert volum. Té un pas per boca saborós, amb un correcte pes de fruita, una bona acidesa i unes notes amargues que li confereixen un final intens de bona persistència. Postgust afruitat; florals i herbes aromàtiques en retronasal. Color groc llimona pàl•lid amb reflexos verdosos. Net i molt brillant, té una llàgrima fina i àgil. Nas net, d’intensitat mitja tirant a alta, expressiu. S’hi perceben notes de fruita blanca fresca, notes tropicals, flors blanques, apunts cítrics, records herbacis i lleugers mentolats. |
2018 |
91
Peñín
|
|||||
2016 |
90
Parker
|
90
Peñín
|
||||
2014 |
90
Parker
|