Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
El Níspero

El Níspero

Un illenc molt fresc
El Níspero
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. La Palma
Denominació d\'origen D.O. La Palma
El Níspero
Celler El Níspero
Conté sulfits
100% Albillo
Varietats 100% Albillo
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata El Níspero 2025

Vi blanc Jove.

Maridatge
Peix blau, Plats especiats, Verdures, Plats picants, Peix blanc, Carns blanques, Arrossos, Sushi, Llegums

Sobre El Níspero

El Níspero és un vi blanc de la D.O. Palma elaborat pel celler El Níspero. Es tracta d'un monovarietal de Picapoll Blanc.

La verema es realitza de forma manual i es recull en caixes d'entre 12 i 14 quilos de capacitat. Ja al celler, el raïm es selecciona i es sotmet a un suau desrapat.

El Níspero passa per una criomaceració de 24 hores i una posterior fermentació a temperatura controlada de 16º, amb llevats autòctons.

El Níspero reposa finalment uns tres mesos abans de ser flitrado i clarificat.

El Níspero ser fundada a finals de segle per Eufrosina Pérez Rodríguez, que va heretar la passió familiar pel vi.

El celler compta amb les tecnologies més avançades però no perd de vista el bon fer de la tradició vinícola.

2013 Untuós i fi. Lleugerament amarg, presenta tocs de fruita tropical. La seva bona acidesa li aporta frescor. Destaquen notes minerals en el bon final.

Groc palla pàl·lid amb tints verdosos. Pulcre i lluent, mostra una bonica llàgrima.

D'intensitat mitjana-alta, destaquen les aromes de fruites tropicals i tocs aflorats i cítrics.
2011 En boca és fresc, untuós, elegant, amb un lleuger i agradable amargor conjugat amb la fruita tropical, bona acidesa i un final marcat per notes minerals. Recomanable, agradable, curiós.

Color groc llimona pàl•lid amb reflexos verdosos. Net i molt brillant, té una bonica llàgrima.

Nas d'intensitat mitja-alta en el que predominen aromes de fruites tropicals mango, papaia, pinya, flors blanques, matisos cítrics, vegetals (anisats), tocs salins i fons de llevat.
2015
91 Peñín
2013
88 Peñín
2011
91 Peñín
2013

2015 Bacchus de Plata

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.