Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Grifo Rosado de Lágrima

Grifo Rosado de Lágrima

Golós rosat de terres volcànics
Grifo Rosado de Lágrima
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Illes Canàries
Denominació d\'origen D.O. Lanzarote
Celler El Grifo
Conté sulfits
Varietats 100% Listan negro
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Grifo Rosado de Lágrima 2024

Vi rosat Jove.

El Grifo Rosado de Lágrima 2024 és un vi pàl·lid i lleuger que destaca per la seva frescor. En nas, es perceben intensos aromes de maduixes i gerds, acompanyats de subtils notes florals que li aporten elegància. En boca, és un vi llaminer i expressiu, amb una textura agradable que convida a continuar gaudint-lo. El seu perfil fresc el converteix en una opció ideal per a aquells que cerquen un rosat plaent i fàcil de beure.                      

Estil Grifo Rosado de Lágrima
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Sushi, Plats especiats, Formatges tous, Aperitiu

Sobre Grifo Rosado de Lágrima

El Grifo Rosado és un vi rosat elaborat per Bodegas El Grifo a San Bartolomé, D.O.Lanzarote.

Bodegas El Grifo, fundada el 1775 pels avantpassats de la família Otamendi Rodríguez-Bethencourt, és la més antiga de tota Canàries i una de les 10 més antigues d'Espanya.

Tot la vinya d’ El Grifo és prefiloxérica, plantada sobre sòls de sorra volcànica. A causa de la seva situació, 28° de latitud, la parada vegetativa ha de ser provocada per la poda al mes de febrer. I a causa de la constant presència dels vents alisis es creen els típics murs d'abric de pedra volcànica per protegir la vinya.

Bodegas El Grifo està situada a la Finca El Grifo, amb 61.5 hectàrees de vinya treballades manualment a causa de l'abrupta orografia. El celler actualment està dotat per les més modernes tecnologies, podent combinar-les amb l'elaboració tradicional, i l'antic celler és ara un museu dedicat al vi.

El Grifo Rosado és un vi elaborat amb Listán Negre de vinyes pròpies.

Verema manual en caixes de 20kg, amb selecció manual a la vinya. Després del desrapat i el trepitjat del raïm s'encuba i macera amb les pells entre 12 i 15 hores. Passat aquest temps es realitza el sagnat i comença la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, entre 15-18°C. Abans de ser embotellat es clarifica i es filtra.

El Grifo Rosado és un vi llaminer, expressiu i afruitat. En nas destaquen les aromes a fruita vermella fresca amb delicades notes florals. En boca és elegant i agradable.

2024

El Grifo Rosado de Lágrima 2024 és un vi pàl·lid i lleuger que destaca per la seva frescor. En nas, es perceben intensos aromes de maduixes i gerds, acompanyats de subtils notes florals que li aporten elegància. En boca, és un vi llaminer i expressiu, amb una textura agradable que convida a continuar gaudint-lo. El seu perfil fresc el converteix en una opció ideal per a aquells que cerquen un rosat plaent i fàcil de beure.                      
2023 El Grifo Rosado de Lágrima 2023 és un vi que al nas brinda aromes plaents de fruits vermells (maduixa, groselles negres, gerds) acompanyats per notes balsàmiques i matisos que evoquen la fulla de tomaquera, molt característics de la varietat listán negro. En boca es desplega amb una deliciosa frescor, amb un volum agradable i una acidesa equilibrada.
2017 El Grifo Rosat 2017 és un vi rosat amb un ric perfil afruitat que evoca records de gerds, groselles i cassis, complementat amb matisos de diverses flors. Al paladar es mostra fresc, distingit i amb cos. Exhibeix un magnífic equilibri en l'acidesa i culmina amb un final extremadament plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,90 € IVA inc.