Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Natural
Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir

Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir

Un pinot noir amb pedigrí
Natural
Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne Cote d’Or
Denominació d\'origen AOC Bourgogne Cote d’Or
Edouard Delaunay
Celler Edouard Delaunay
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir 2021

Vi negre Envellit en fusta Natural i Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir

“El meu avi solia dir que aquest celler era el més petit de les maisons més grans. Tinc l'ambició de restablir aquesta afirmació.” Amb aquest objectiu, Laurent Delaunay recupera l'any 2017 la finca familiar adquirida el 1893 pel seu besavi fundador Edouard Delaunay i treballa amb dedicació i fervor per transformar-la en una distingida casa de Borgonya. Una maison on es pretén oferir tota la noblesa de les denominacions regionals de Borgonya mitjançant l'ús de raïms que provenen exclusivament dels millors terrers de la Côte de Beaune i la Côte de Nuits i convertir aquesta petita maison en una de les referents.

Unes expectatives que es veuen complertes en Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir, un vi negre elaborat a partir d'una selecció de raïms pinot noir de Côte de Beaune i Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d’Or) amb sòls formats per al·luvions argilosos, llims i graves. Els raïms es recol·lecten manualment i se'ls sotmet a una acurada selecció al celler. Després d'un període de maceració en fred, segueixen 12 dies d'encubat. Finalment, aproximadament el 70% del cuvée, envellit en bótes de roure durant 12 mesos, dels quals el 15% són de roure nou.

Elegant i subtil, Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir és un vi que satisfà totes les expectatives d'un bon Borgonya. Un pinot noir amb un pedigrí digne de la regió.

 

2017

Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir 2017 és un vi negre lleuger amb aromes complexos de fruits vermells acompanyats de notes de menta fresca. Al paladar és ric, etèri i elegant. Un vi intens amb una acidesa pronunciada i un final especiat i subtil.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

23,75 € IVA inc.
-5% 25,05 €