Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Tipicitat i elegància
Ecològic
Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,55 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Palatinat
Zona d’elaboració Palatinat
VDP Pfalz
Denominació d\'origen VDP Pfalz
Dr. Bürklin Wolf
Celler Dr. Bürklin Wolf
Conté sulfits
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger 2024

Vi blanc Ecològic.

Estil Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Marisc, Peix blanc

Sobre Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger és un vi blanc, sec, biodinàmic, monovarietal de Riesling elaborat pel celler Dr. Bürklin Wolf, a Pfalz, Alemanya.

La història del celler Dr. Bürklin Wolf es remunta a 1597, és una de les propietats més grans i rellevants d'Alemanya i actualment consta de 85 hectàrees de vinyes en una zona excepcional de Mittelhaardt i la seva filosofia es basa en l'elaboració de vins d'alta qualitat sempre en harmonia amb la natura. Per això, des de 2001, tota l'àrea de vinyes es va convertir a la biodinàmica per assegurar que la diversitat i profunditat de cada terroir es reflecteixi i es manifesti amb la màxima perfecció en cadascun dels seus vins.

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger s'elabora amb raïms procedents dels vinyers de Ruppertsberger, els sòls dels quals estan formats per arenisques i calcàries. El raïm es selecciona manualment i, un cop arriba al celler, es premsa amb delicadesa. El most fermenta a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable i en grans fudres de fusta i el vi resultant envelleix durant 8 mesos en grans bótes de roure usades i en dipòsits d'acer inoxidable.

El Dr. Bürklin Wolf va començar a classificar els seus vinyers a l'estil borgonyó, la màxima de la qual és que una parcel·la específica és capaç de produir una qualitat màxima definida, la qual es determina per molts factors com el sòl, el microclima i la varietat cultivada en aquest lloc. D'aquesta manera s'obtenen vins d'alta qualitat que provenen d'un terroir específic, aconseguint així tot el potencial dels seus vinyers i elaborant rieslings que són reconeguts a nivell mundial.
2016 El Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger 2016 és un vi que desplega uns aromes intensos de fruites tropicals i de pinyol, i encarna de manera exemplar el concepte de mineralitat i les notes de hidrocarburs que caracteritzen els vins alemanys elaborats amb Riesling. Al paladar és sedós i distingit, dotat d'una acidesa remarcable.
2023
92 Parker
95 Suckling
2019
92 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.