Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

Un vi castís d´una sola finca
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
V.P. Dominio de Valdepusa
Denominació d\'origen V.P. Dominio de Valdepusa
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2023

Vi negre Envellit en fusta. 15 mesos en bóta de roure francès de Allier.

Estil Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon és un vi negre elaborat pel celler Marqués de Griñón al clos Dominio de Valdepusa, que des de 2002 és la primera D.O. de Clos espanyola.

El celler Marqués de Griñón i el Clos Domini de Valdepusa estan situats a la localitat de Malpica de Tajo, província de Toledo.

Com el seu nom indica aquest vi blanc és un monovarietal de Cabernet Sauvignon. Els seus raïms procedeixen de vinyers plantats a principis dels 70, a uns 450m d'altitud sobre sòls d'argila amb un molt bon drenatge.

Els vinyers suporten un clima continental, de grans contrastos de temperatura entre un hivern molt fred i un estiu sec i calorós. Aquestes oscil·lacions tèrmiques ajuden a una correcta maduració del raïm.

Per a la seva elaboració el raïm es desrapa i passa per gravetat als tancs d'acer inoxidable on realitza la fermentació.
Finalitzada la fermentació es realitza una maceració que dura entre 4 i 5 setmanes.
Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon realitza la criança en barriques noves de roure francès Allier durant 12-15 mesos en nau de criança climatitzades.

2020

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2020 desplega un encant subtil amb el seu perfil lleugerament especiat, madur i de cos mitjà. En apropar el nas, ens acull una paleta aromàtica on les fruites vermelles madures com cireres i groselles s'entrellacen amb pinzellades de canyella i un rerefons de tabac i xocolata. Al paladar, la seva estructura equilibrada i els seus tanins suaus fan d'aquest vi una opció polivalent, que evoluciona amb cada glop, desvetllant el seu caràcter i la calidesa de la seva anyada.

2016

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2016 és un negre aromàtic. Al nas és intens, amb aromes de fruits del bosc, espècies (canyella) i tabac. Al paladar és estructurat i potent, amb matisos de xocolata.

2011 Bona entrada, intensa i amb volum. Molt expressiu i carnós, amb tons afruitats i especiats. Bona acidesa i tanins llaminers. Post-gust afrutitat.

Vermell picota de capa alta.

Complex, d'intensitat mitjana-alta. Aromes de fruita vermella i fruites del bosc, amb notes especiades, de xocolata i balsàmiques.
2010 En boca és un vi intens, amb volum i molt bona estructura. Fruita concentrada, pebre, records de cuir.

De bonic color vermell robí. Capa alta i vora granat.

Nas complex. Fruita vermella de bosc, espècies, xocolata.
2016
90 Suckling
2010
93 Peñín
2010

2014 Top 100 Wine Spectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.