Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

Densitat, frescor i equilibri
75 cl.
2022
92 Peñín
91 Parker
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica 2022

Vi blanc Sobre mares. 3 mesos amb les mares en bóta.

Dominio de Tares Godello Fermentat en Bóta 2022 és un vi blanc amb cos subtil i aromes encisadors. Al nas, es perceben notes de poma verda, pera i un toc de préssec. En boca, destaca la seva textura cremosa i ben equilibrada, amb un final suau i persistent. Aquest vi envellit en bóta ofereix una experiència elegant i complexa, ideal per a aquells que busquen un blanc amb caràcter i personalitat.

Estil Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pizzes, Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Carns blanques, Risottos, Pasta

Sobre Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és un vi blanc amb criança de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Dominio de Tares. Es tracta d'un monovarietal de Godello.

El vinya, d'on prové el raïm utilitzat per a l'elaboració de Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica, va ser escollit després d'una intensa selecció dels millors paratges de la D.O. Bierzo.

Després de la verema i la posterior selecció dels raïms, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica efectua la fermentació alcohòlica.

El procés de vinificació finalitza amb una criança en bóta nova de roure francès d'origen Tronçais que dura uns mesos. El vi roman aquí amb les seves mares i es realitzen "batonnages" diaris.

Abans de ser embotellat, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és decantat i clarificat mitjançant processos naturals.

El celler Dominio de Tares elabora els seus vins combinant tradició en el cultiu i modernitat en l'elaboració. Aquesta està situada en una zona privilegiada envoltada de vinyes d'excepcional qualitat, a la comarca de El Bierzo, a Lleó.

2022

Dominio de Tares Godello Fermentat en Bóta 2022 és un vi blanc amb cos subtil i aromes encisadors. Al nas, es perceben notes de poma verda, pera i un toc de préssec. En boca, destaca la seva textura cremosa i ben equilibrada, amb un final suau i persistent. Aquest vi envellit en bóta ofereix una experiència elegant i complexa, ideal per a aquells que busquen un blanc amb caràcter i personalitat.

2013 Dens i equilibrat. Lleugeres notes afruitades i bona presència.

Centellejant i bonic color daurat.

Aromes cítriques i notes de fruita blanca i d'os sobre fons de torrats.
2022
92 Peñín
91 Parker
2015
91 Peñín
2013
91 Peñín
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,85 € IVA inc.