Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Vi blanc Sobre mares. 3 mesos amb les mares en bóta.
Dominio de Tares Godello Fermentat en Bóta 2022 és un vi blanc amb cos subtil i aromes encisadors. Al nas, es perceben notes de poma verda, pera i un toc de préssec. En boca, destaca la seva textura cremosa i ben equilibrada, amb un final suau i persistent. Aquest vi envellit en bóta ofereix una experiència elegant i complexa, ideal per a aquells que busquen un blanc amb caràcter i personalitat.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Sobre Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica
Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és un vi blanc amb criança de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Dominio de Tares. Es tracta d'un monovarietal de Godello.
El vinya, d'on prové el raïm utilitzat per a l'elaboració de Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica, va ser escollit després d'una intensa selecció dels millors paratges de la D.O. Bierzo.
Després de la verema i la posterior selecció dels raïms, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica efectua la fermentació alcohòlica.
El procés de vinificació finalitza amb una criança en bóta nova de roure francès d'origen Tronçais que dura uns mesos. El vi roman aquí amb les seves mares i es realitzen "batonnages" diaris.
Abans de ser embotellat, Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica és decantat i clarificat mitjançant processos naturals.
El celler Dominio de Tares elabora els seus vins combinant tradició en el cultiu i modernitat en l'elaboració. Aquesta està situada en una zona privilegiada envoltada de vinyes d'excepcional qualitat, a la comarca de El Bierzo, a Lleó.
2022 | Dominio de Tares Godello Fermentat en Bóta 2022 és un vi blanc amb cos subtil i aromes encisadors. Al nas, es perceben notes de poma verda, pera i un toc de préssec. En boca, destaca la seva textura cremosa i ben equilibrada, amb un final suau i persistent. Aquest vi envellit en bóta ofereix una experiència elegant i complexa, ideal per a aquells que busquen un blanc amb caràcter i personalitat. |
|
2013 | Dens i equilibrat. Lleugeres notes afruitades i bona presència. Centellejant i bonic color daurat. Aromes cítriques i notes de fruita blanca i d'os sobre fons de torrats. |
2022 |
92
Peñín
|
91
Parker
|
||||
2015 |
91
Peñín
|
|||||
2013 |
91
Peñín
|
88
Parker
|