
Dominio de Anza Selección de Parcelas

Servei
Maridatge
Estil Dominio de Anza Selección de Parcelas 2019
Característiques Dominio de Anza Selección de Parcelas
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Anza a Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.
Dominio de Anza és el projecte en el Bierzo de Diego Magaña, jove navarrès de família amb tradició vitivinícola, Bodegas Viña Magaña, que ha acumulat experiència també a Burdeos, Borgonya, Argentina i Xile.
És un viatge de promoció comercial als Estats Units on fa amistat amb Raúl Pérez, i aquest el convenç de seguida per elaborar un vi en el Bierzo deixant-li les seves pròpies instal·lacions. Atrapat per la vall, el capvespre i les vinyes, l'any 2014 decideix elaborar els seus dos primers vins en aquesta zona.
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi elaborat amb Mencía que prové de diferents vinyes a Valtuille de Abajo, seleccionant sempre les zones més fredes.
Un cop veremat tot el raïm fermenta en barrils de 400 litres oberts amb llevats autòctons, amb alguns raïms sencers i altres desrapats. Un cop acabada la fermentació reposa en bótes de roure francès de 225 litres.
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi expressiu, franc i equilibrat, amb molta fruita i notes elegants de criança. Espectacular inici d'aquest jove viticultor en aquesta zona.
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi negre elaborat pel celler Dominio de Anza a Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.
Dominio de Anza és el projecte en el Bierzo de Diego Magaña, jove navarrès de família amb tradició vitivinícola, Bodegas Viña Magaña, que ha acumulat experiència també a Burdeos, Borgonya, Argentina i Xile.
És un viatge de promoció comercial als Estats Units on fa amistat amb Raúl Pérez, i aquest el convenç de seguida per elaborar un vi en el Bierzo deixant-li les seves pròpies instal·lacions. Atrapat per la vall, el capvespre i les vinyes, l'any 2014 decideix elaborar els seus dos primers vins en aquesta zona.
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi elaborat amb Mencía que prové de diferents vinyes a Valtuille de Abajo, seleccionant sempre les zones més fredes.
Un cop veremat tot el raïm fermenta en barrils de 400 litres oberts amb llevats autòctons, amb alguns raïms sencers i altres desrapats. Un cop acabada la fermentació reposa en bótes de roure francès de 225 litres.
Dominio de Anza Selección de Parcelas és un vi expressiu, franc i equilibrat, amb molta fruita i notes elegants de criança. Espectacular inici d'aquest jove viticultor en aquesta zona.
Puntuacions anyades Dominio de Anza Selección de Parcelas






Altres vins Dominio de Anza
Altres vins D.O. Bierzo
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Ultreia Cova de la Raposa 2018
D.O. Bierzo
(Castilla y León)
- Nou
Valtuille Godello 2018
D.O. Bierzo
(Castilla y León)
- Nou
- Nou
El Castro de Valtuille Godello 2019
D.O. Bierzo
(Castilla y León)
- Nou
- Nou
El Castro de Valtuille 2018
D.O. Bierzo
(Castilla y León)
- Nou
- Nou





