Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir

Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir

Un borgonya fresc, suculent i extremadament saborós
Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne
Denominació d\'origen AOC Bourgogne
Domaine Matrot
Celler Domaine Matrot
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir

A França, país per antonomàsia del vi, cada regió vitivinícola posseeix la seva pròpia classificació de vins. Mentre que a Alsàcia, per exemple, la vinya és el més rellevant i a Bordeus el domini és el monarca, a Borgonya el terroir esdevé l'actor principal. A tal punt que el vi adquireix el nom del mateix terrer d'on prové. Sota el concepte de “climat”, és a dir, una parcel·la de vinya delimitada amb una història pròpia i unes condicions geològiques i climàtiques singulars, s'obtenen uns vins dignes d'elevar-se fins al cel.

Domaine Matrot, una finca de les més venerables de Borgonya que porta cinc generacions acumulant prestigiosos climats de la zona. Un total de 23 hectàrees de vinyes excepcionals que actualment dirigixen Adèle i Elsa Matrot  i que, amb habilitat i fervor, preserven dels seus avantpassats. Com a resultat d'aquesta consagració, ens presenten Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir, un pinot noir integrat en la AOC Bourgogne, que procedeix de ceps de més de 30 anys plantats en terres argiloses i calcàries. Es cultiven amb respecte i les tècniques de manteniment prioritzen el benestar del sòl i les plantes. Un cop el raïm assolix el seu moment òptim de maduració, es procedeix a la verema i amb el raïm desrapat s'inicia un procés de fermentació amb llevats autòctons a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment el vi envelleix en barriques de roure francès durant 10 mesos.

El resultat no pot ser més exquisit. Les diferents orientacions, terres i altituds confereixen al vi una personalitat inconfusible. Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir és un vi fresc, suculent i deliciós. Un Bourgogne amb totes les credencials.

 

2018

Domaine Matrot Bourgogne Pinot Noir 2018 és un vi negre lleuger amb aromes de fruits vermells frescos i dolços, notes herbàcies i matisos minerals. Al paladar és suculent, viu i gustós. Un vi de cos mitjà amb una acidesa lluminosa, tanins vellutats i una frescor exquisida fins a l'últim glop.



 
2018
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.