Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Leflaive Auxey-Duresses

Domaine Leflaive Auxey-Duresses

Un blanc exquisit del qual probablement no n'has sentit a parlar.
Ecològic
Biodinàmic
Domaine Leflaive Auxey-Duresses
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
A.O.C.Auxey-Duresses/Côte d'Or
Denominació d\'origen A.O.C.Auxey-Duresses/Côte d'Or
Domaine Leflaive
Celler Domaine Leflaive
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Leflaive Auxey-Duresses 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 12 meses en barrica i 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Domaine Leflaive Auxey-Duresses 2023 és un vi blanc que exhibeix una frescor vibrant, amb aromes que evoquen pomes i pinyes, esquitxat amb delicades flors blanques. En boca, la seva acidesa espurneja com un murmuri refrescant, mentre que un toc d'ametlla fresca aporta suavitat i profunditat. De cos mitjà i estructura equilibrada, aquest blanc combina riquesa i elegància amb una persistència delicada, convidant a descobrir cada glop com un passeig per l'essència mateixa de la Borgonya.

Estil Domaine Leflaive Auxey-Duresses
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Carns blanques, Sushi, Peix blau, Fumats, Verdures, Amanides

Sobre Domaine Leflaive Auxey-Duresses

Si sou un aficionat als vins blancs, presteu atenció al que ve a continuació. Anoteu el nom de Domaine Leflaive. Considerada per molts com una de les millors cellers de vins blancs del món, aquesta és una de les finques amb més història de la Borgonya. Exacte, tal com ho llegiu. La Borgonya no és només terra de negres. En aquesta zona del centre-est de França també es produeixen blancs exquisits. I Domaine Leflaive en signa alguns d'ells. Els orígens d'aquesta empresa familiar es remunten a la A.O.C. Puligny-Montrachet, en el cor de la Côte de Beaune, on la família Leflaive ha estat establerta durant més de tres segles. El primer, qui va establir els fonaments, va ser l'enginyer naval Joseph Leflaive. Des d'aleshores, aquestes hectàrees s'han conreat, passant de pares a fills, els quals han ampliat el negoci, aventurant-se en noves terres com la A.O.C. Auxey-Duresses. Aquí han continuat amb la seva producció de blancs, llançant al mercat Domaine Leflaive Auxey-Duresses. Des de fa 25 anys els vinyers de Domaine Leflaive es cultiven de manera biodinàmica, convertint-se en un dels cellers borgonyons que segueixen aquests principis escrupolosament. Després de la verema, els raïms de Domaine Leflaive Auxey-Duresses se seleccionen i es premsen lleugerament, sense altes pressions, per extreure el most de chardonnay de la forma més delicada possible. Després d'un repòs a baixa temperatura, Domaine Leflaive Auxey-Duresses començarà a fermentar, aconseguint finalment l'objectiu i transformant-se en vi. En aquest procés, un dels més crucials, l'equip de Domaine Leflaive es limita a observar i acompanyar el vi, sense intervenir en cap moment en el procés. Només d'aquesta manera es podrà expressar el terroir de la zona, on predominen els sòls calcàris. Si per alguna cosa és reconegut Domaine Leflaive és pels seus llargs períodes de criança. Segons diuen les rumors, alguns dels seus vins poden perdurar en ampolla fins a una dècada. No sabem si és cert o no. El que sí que es pot demostrar són l'any i els dotze mesos que Domaine Leflaive Auxey-Duresses passa en bótes de roure i en els dipòsits d'acer inoxidable (respectivament). A més d'aquests materials, Domaine Leflaive Auxey-Duresses està obert a l'experimentació amb altres elements, com per exemple el ciment. Tot bon tastador de vi hauria de tenir una agenda on registrar les seves millors referències. No deixeu passar aquesta ocasió i anoteu en la vostra llista de imprescindibles Domaine Leflaive Auxey-Duresses.

2023

Domaine Leflaive Auxey-Duresses 2023 és un vi blanc que exhibeix una frescor vibrant, amb aromes que evoquen pomes i pinyes, esquitxat amb delicades flors blanques. En boca, la seva acidesa espurneja com un murmuri refrescant, mentre que un toc d'ametlla fresca aporta suavitat i profunditat. De cos mitjà i estructura equilibrada, aquest blanc combina riquesa i elegància amb una persistència delicada, convidant a descobrir cada glop com un passeig per l'essència mateixa de la Borgonya.
2021

Domaine Leflaive Auxey-Duresses 2021 és un blanc untuós, aromàtic i amb cos. Al nas és intens, amb notes fruiteres que oscil·len des de la pinya fins a la poma. S'hi entreveuen també matisos florals. En boca és net i fresc, amb una acidesa marcada. Sumament plaent i amb un final persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.