Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Equilibri i refinament
Biodinàmic
Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Vouvray
Denominació d\'origen AOC Vouvray
Domaine Huet
Celler Domaine Huet
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie 2022

Vi dolç Envellit en fusta Biodinàmic.

Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut Lieu Premier Trie 2022 sedueix amb la seva dolçor equilibrada i la seva complexitat. Al nas, es desplega un ventall d'aromes que evoquen la fruita madura, amb pinzellades de préssec i pera, acompanyats de subtils matisos de mel i flors blanques. Al paladar, la seva dolçor és harmoniosa, mai empalagosa, i s'equilibra amb una acidesa fresca que convida a continuar degustant. La textura és sedosa, deixant un record persistent i plaent.

Estil Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Postres dolces, Formatges blaus

Sobre Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie és un vi dolç amb criança biodinàmic elaborat per Domaine Huet amb la varietat chenin blanc a la denominació francesa AOC Vouvray, al Loira.
 
Domaine Huet és un celler que va començar la seva trajectòria el 1928, però és realment amb la segona generació, en la figura de Gastón Huet, quan es transforma en una de les propietats més prestigioses de França. Després de la seva mort als 92 anys, el projecte continua sota la direcció del seu gendre Noël Pinguet amb el suport de l'empresari novaiorquès Anthony Hwang. Actualment, la màxima responsabilitat al celler recau en l'enòleg Jean-Bernard Berthomé, qui es compromet a destacar els terroirs tan valorats mitjançant l'agricultura biodinàmica en tot el domini.
 
Dels tres crus que posseeix el celler, Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie prové de Le Haut-Lieu. Una parcel·la rica en argila calcària profunda on la varietat chenin blanc és cultivada seguint els preceptes biodinàmics. El raïm és cuidat meticulosament i collit quan aquest està en el seu punt màxim de maduresa i, en alguns casos, amb presència de botrytis.
 
Al celler, els raïms seleccionats per a l'elaboració de Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie són premsats delicadament i dirigits cap a la fermentació. Un procés que s'interromp a mitjan camí per mantenir proporcions relativament altes de sucres residuals. Posteriorment, el vi envelleix durant un període prolongat en bótes de fusta.
 
Si la regió de Vouvray al Vall del Loira és, per excel·lència, el lloc de predilecció per a la varietat Chenin Blanc, Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie és un vi dolç de renom mundial, amb un equilibri i refinament excepcionals.
 
2022

Domaine Huet Vouvray Moelleux Le Haut Lieu Premier Trie 2022 sedueix amb la seva dolçor equilibrada i la seva complexitat. Al nas, es desplega un ventall d'aromes que evoquen la fruita madura, amb pinzellades de préssec i pera, acompanyats de subtils matisos de mel i flors blanques. Al paladar, la seva dolçor és harmoniosa, mai empalagosa, i s'equilibra amb una acidesa fresca que convida a continuar degustant. La textura és sedosa, deixant un record persistent i plaent.
2015 Domaine Huet Vouvray Moelleux Haut Lie Premier Trie 2015 és un vi dolç complex amb aromes concentrats de fruita madura i notes minerals. Al paladar és vibrant, delicat i deliciosament dolç. Exhibeix un encantador agafament i el final és llarg, pur i atractivament salí.
2015
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.