Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Fruitalitat i textura sedosa
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
75 cl.
2018
94 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Domaine Fourrier
Celler Domaine Fourrier
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.

El Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 és un vi negre fluid amb destacats aromes de cireres negres madures sobre un fons terrós. Al paladar exhibeix una textura sedosa, gran frescor i una estructura molt sòlida. El final és plaent i subtilment mineral.
Estil Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes és un vi negre envellit en fusta elaborat amb la varietat pinot noir per Domaine Fourrier en la denominació francesa AOC Gevrey-Chambertin/Côte-d'Or, a Borgonya.
 
Situat a la regió de Gevrey-Chambertin a Borgonya, Domaine Fourrier és un celler familiar amb més de cinc generacions dedicades a treballar amb vinyes de Grand Cru i Premier Cru. Des de la seva fundació l'any 1950 per Fernand Pernot, s'han elaborat vins de tall clàssic que defineixen amb precisió l'estil de Borgonya.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes prové d'una finca de 3 hectàrees al nord de Gevrey. Són tres parcel·les de ceps antics d'entre 70 i 90 anys amb tres tipus de sòl diferents. Es practica una viticultura respectuosa amb el medi ambient i es limiten els rendiments. Quan el raïm assolix el seu punt òptim de maduració, es recull manualment.
 
Al celler, els raïms de Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes són sotmesos a una taula de selecció i es desrapen completament. A continuació, s'inicia una premaceració natural de 3 a 4 dies abans que el raïm comenci a fermentar per si mateix amb llevats autòctons. Finalment, el vi envelleix durant 18 mesos en bótes de roure francès, de les quals el 20% són noves.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes és el resultat d'una meticulosa feina amb l'objectiu de preservar la sedositat del fruit. Com a resultat, s'obté un vi molt atractiu amb una expressió impressionant del seu lloc d'origen.
 
2018 El Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 és un vi negre fluid amb destacats aromes de cireres negres madures sobre un fons terrós. Al paladar exhibeix una textura sedosa, gran frescor i una estructura molt sòlida. El final és plaent i subtilment mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.