Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Natural
Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

Autèntic reflex de l'alegria de viure
Biodinàmic
Natural
Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Loira
Zona d’elaboració Loira
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Domaine des Sablonnettes
Celler Domaine des Sablonnettes
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc 2023

Vi blanc Biodinàmic i Natural.

Estil Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Verdures, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

En el món del vi, alguns trien seguir les normes establertes, mentre que d'altres opten per traçar el seu propi camí. Christine i Joel Menard són un clar exemple d'aquesta última categoria. Com a veritables activistes de cor, han decidit que totes les anyades dels seus vins siguin etiquetades com a "Vin de France". La raó? Alliberar-se de qualsevol condicionament imposat per especificacions i poder expressar completament la seva visió i passió pel vi. Des de la sembra fins a la verema i la vinificació, han creat un espai on la creativitat i el respecte per la natura guien cada pas del procés vinícola. Amb un total de 13 hectàrees de vinya que compten amb la certificació biodinàmica des de 2007, elaboren vins expressius i interessants sota la marca Domaine des Sablonnettes al cor de l'AOC Coteaux du Layon, al Loira (França).

El seu vi blanc Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc és un monovarietal de chenin blanc procedent de vinyes de 20 a 60 anys plantades sobre sòls d'esquist i cultivades sota preceptes biodinàmics. El 10% del raïm es recol·lecta amb podridura noble. La verema és manual i, un cop al celler, la fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable utilitzant llevats autòctons presents de forma natural a la pell del raïm. Després, el vi envelleix en fibra de vidre i, finalment, l'embotellat es realitza sense clarificació ni filtració i amb només una petita quantitat de sofre a l'embotellar.

Amb una etiqueta alegre i original que transmet l'eufòria de viure, Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc és un vi que preserva la integritat del fruit i reflecteix el compromís que defineix Christine i Joel com a activistes del vi de mínima intervenció.

 

2021

Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc 2021 és un vi blanc lleuger. Al nas, destaquen aromes de pell de plàtan, mangos secs, gessamí i un toc de te verd. En tastar-lo, es perceben sabors de peres nashi madures, te verd, pebrot groc torrat i un subtil toc de llet de civada. Un vi amb un perfil aromàtic moderat, ideal per a aquells que busquen quelcom fresc i fàcil de gaudir.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.