Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Natural
Domaine de l'Ecu Ange

Domaine de l'Ecu Ange

Pinot Noir que aúna força i delicadesa
Biodinàmic
Natural
Domaine de l'Ecu Ange
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona d’elaboració Loira
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Domaine de l'Ecu
Celler Domaine de l'Ecu
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de l'Ecu Ange 2020

Vi negre Envellit en argilla Biodinàmic i Natural.

Estil Domaine de l'Ecu Ange
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Maridatge
Embutits, Risottos, Carns vermelles

Sobre Domaine de l'Ecu Ange

Domaine de l'Ecu Ange és un vi negre monovarietal de Pinot Noir del Valle del Loira elaborat per Domaine l'Ecu.

Domaine de l'Écu és un celler gestionat per Guy Bossard. Guy Bossard ha estat un avantguardista en la viticultura ecològica, practicant-la des de 1975. El 1998 va certificar els seus vinyers en biodinàmica i treballa cada parcel·la per proporcionar-li el que necessita segons les seves característiques úniques.

Els sòls dels vinyers del Domaine de l'Ecu Ange són de gnais i ortognais. Els rendiments són reduïts, d'entre 25 a 30 hectolitres per hectàrea, i produeixen un raïm equilibrat i concentrat.

La verema del Domaine de l'Ecu Ange es duu a terme de forma manual i s'encuba sencera. Seguidament, fermenta amb llevats autòctons durant 10 dies i després se premsa. Finalment, el vi és envellit durant 10 mesos en àmfores sense afegir-li sulfits. El vi no es clarifica ni es filtra, per tant és possible que es trobin sediments a l'ampolla.

Domaine de l'Ecu Ange és un vi equilibrat que aplega gràcia, vigor, força i voluptuositat.
2017 Domaine de l'Ecu Ange 2017 desprèn aromes de baies negres madures i notes intenses de móra, flors blaves, violetes i subtils matisos especiats. El seu final és llarg i plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,75 € IVA inc.
-3% 39,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.