Domaine de l'Ecu Ange

Pinot Noir que combina poder y delicadeza

75cl 2018

Domaine de l'Ecu Ange 2018

Biodinámico
Natural
Vino tinto Envejecido en arcilla Biodinámico y Natural.
35,95 €
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unidad
IVA incl.

Consigue 1.08 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Vin de France
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Pinot Noir
Domaine de l'Ecu Ange
Biodinámico
Natural
Vino tinto Envejecido en arcilla Biodinámico y Natural.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Domaine de l'Ecu Ange 2018

Características Domaine de l'Ecu Ange

Domaine de l'Ecu Ange es un vino tinto monovarietal de Pinot Noir del Valle del Loira elaborado por Domaine l'Ecu.

Domaine de l'Écu es una bodega dirigida por Guy Bossard. Guy Bossard ha sido pionero en la viticultura orgánica, practicándola ya desde 1975. En 1998 certificó sus viñedos en biodinámico y trabaja cada parcela buscando darle lo que necesita según sus características particulares.

Los suelos de los viñedos del Domaine de l'Ecu Ange tienen los suelos de gneis y ortogneis. Sus rendimientos son bajos, de 25 a 30 hectolitros por hectárea, y producen una uva equilibrada y concentrada.

La vendimia del Domaine de l'Ecu Ange se realiza manualmente y se encuba entera. A continuación, fermenta con levaduras autóctonas durante 10 días y posteriormente se prensa. Finalmente, el vino es envejecido durante 10 meses en ánforas sin que se le añada sulfuroso. El vino ni se clarifica ni se filtra, por lo que puede aparecer algún sedimento en la botella.

Domaine de l'Ecu Ange es un vino equilibrado que conjunta gracia, vigor, fuerza y voluptuosidad.
208942
2000 Artículos

Notas de cata Domaine de l'Ecu Ange

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: Vin de France
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Francia Loira
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: Vin de France