Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Avançada
Domaine de Chevalier Blanc

Domaine de Chevalier Blanc

L'elit de la AOC Pessac-Léognan
Avançada
Domaine de Chevalier Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2022
95 Parker
99 Suckling
97 Decanter
redeemAconsegueix 2,00 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Pessac-léognan
Denominació d\'origen AOC Pessac-léognan
Domaine de Chevalier
Celler Domaine de Chevalier
Conté sulfits
70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
Varietats 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine de Chevalier Blanc 2025 Avançada

Vi blanc Sobre mares. 16 mesos amb les mares en bóta.

Domaine de Chevalier Blanc 2025 presenta un color groc brillant que convida a submergir-se en els seus encants. Al nas, revela un delicat ventall d'aromes florals que recorden al gessamí i les lilàs, acompanyats de notes de fruites cítriques com la llimona i l'aranja. A la boca, destaca per la seva textura cremosa a causa de la seva criança sobre lies, que li atorga una riquesa i profunditat envoltant. La seva frescor i equilibri fan que cada glop sigui un autèntic plaer. Aquest vi és recomanable per la seva elegant estructura i complexitat, prometent una experiència memorable per a qualsevol amant dels vins blancs refinats.

Estil Domaine de Chevalier Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blau, Formatges blaus, Pasta, Pizzes, Aperitiu, Formatges tous, Carns blanques, Peix blanc, Sushi, Formatges curats

Sobre Domaine de Chevalier Blanc

Trobaràs pocs vins que t'agradin tant. Un dels més aclamats, un dels més desitjats i, amb total seguretat, un que no podràs treure't del cap. Ja sigui en la seva versió blanca o negra, Domaine de Chevalier és sempre un encert. Amb l'excel·lència i la qualitat sempre com a bandera, la família Bernard s'assegura que cada un dels seus vins sigui excepcional... I amb Domaine de Chevalier Blanc ho han aconseguit amb escreix!
 
Considerat com un dels millors vins blancs del món, Domaine de Chevalier Blanc és tot un espectacle. La barreja perfecta entre sauvignon blanc i semillon troba en aquest vi l'expressió perfecta de tota l'essència de la A.O.C. Pessac-Leognan. Aquí, al sud de Bordeus, les 61 hectàrees que formen part d'aquesta propietat són clau. D'elles, sis es dediquen exclusivament al cultiu de varietats blanques. Just aquí és on neix Domaine de Chevalier Blanc. “Només un gran terrer pot produir un gran vi”, asseguren des de la propietat. I només els dipòsits de grava tan característics d'aquesta zona poden donar a cadascun dels vins aquest caràcter que els fa tan especials. En concret, la gran peculiaritat d'aquest tipus de sòl resideix en la seva poca capacitat per retenir l'aigua, la qual cosa es tradueix en un esforç extra que ha de realitzar la planta. Això dóna lloc a arrels més llargues, que es desenvolupen buscant l'aigua en les capes més profundes, obtenint amb això pocs rendiments, però d'una qualitat excepcional. De fet, el veritablement important a Domaine de Chevalier és deixar parlar al terroir, deixant que s'expressi lliurement en cada anyada. Evidentment, això suposa que en l'elaboració de Domaine de Chevalier Blanc es duguin a terme processos molt més respectuosos que comencen al propi camp amb l'eliminació dels productes químics.
 
Domaine de Chevalier Blanc es verema manualment, en la primera quinzena de setembre, moment en què els raïms mostren la maduració perfecta. L'encarregat d'això serà un equip, format per unes 35 persones, que treballaran sense descans entre dos o tres dies de la setmana, seleccionant els millors raïms i dipositant-los en caixes petites (d'uns 30 quilos). Domaine de Chevalier Blanc passarà al celler, on la primera parada serà a la premsa. Amb un premsat molt suau i lent s'aconseguirà un most de qualitat, ideal i perfecte per a la posterior fermentació en bótes. A Domaine de Chevalier Blanc també serà imprescindible un bon desfangat, amb el qual s'aconseguirà que les substàncies en suspensió caiguin al fons del dipòsit, deixant la resta del líquid totalment net. El toc final de Domaine de Chevalier Blanc vindrà directament de la seva criança, on passarà uns 18 mesos reposant en bótes de roure francès en contacte amb les seves mares.
 
Difícilment trobaràs res millor que això.
2025

Domaine de Chevalier Blanc 2025 presenta un color groc brillant que convida a submergir-se en els seus encants. Al nas, revela un delicat ventall d'aromes florals que recorden al gessamí i les lilàs, acompanyats de notes de fruites cítriques com la llimona i l'aranja. A la boca, destaca per la seva textura cremosa a causa de la seva criança sobre lies, que li atorga una riquesa i profunditat envoltant. La seva frescor i equilibri fan que cada glop sigui un autèntic plaer. Aquest vi és recomanable per la seva elegant estructura i complexitat, prometent una experiència memorable per a qualsevol amant dels vins blancs refinats.
2024

Domaine de Chevalier Blanc 2024 és un vi blanc que captiva des del primer moment. El seu nas ens transporta a un hort en plena primavera, on trobem notes de préssecs frescos, albercocs i un toc de llimona confitada, entrellaçats amb una subtil presència floral. En boca, el seu caràcter cremós, fruit del seu temps sobre mares, ofereix una textura vellutada i una complexitat que es desplega amb cada glop. L'elegància del roure s'hi afegeix de manera gairebé imperceptible, atorgant un final llarg i refinat. Aquest vi és recomanable per la seva capacitat d'encisar amb la seva frescor i complexitat, convertint-se en una joia imprescindible per a aquells que cerquen una experiència memorable.
2023
Domaine de Chevalier Blanc 2023 és un vi blanc aromàtic i envellit en bóta. Al nas, desplega notes de fruites tropicals com pinya i mango, juntament amb un toc cítric de llimona. En boca, el seu perfil cremós es combina amb sabors de préssec i pera, deixant una sensació suau i elegant. L'acidesa ben equilibrada aporta frescor, fent d'aquest vi una opció deliciosa i refinada.
 
2022

Domaine de Chevalier Blanc 2022 és un vi blanc sorprenentment aromàtic, on els aromes de pera, nectarina i menta triturada es combinen amb notes florals de gessamí i un toc cítric de llimona. En boca, es presenta de cos mitjà a complet, mostrant capes de sabors intensos i un perfil mineral que destaca. El seu caràcter viu i la seva acidesa refrescant aporten un final delicat i persistent. Aquesta barreja de Sauvignon Blanc i Sémillon madura en foudres de fusta, ofereix una textura lleugerament cremosa i un equilibri notable.
2025
95 Parker
99 Suckling
2024
94 Parker
97 Suckling
2023
94 Parker
97 Suckling
2022
96 Parker
99 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

99,95 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.