Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Domaine de Cambes Bordeaux

Domaine de Cambes Bordeaux

Un negre bordalès amb tot el talent de François Mitjaville
Domaine de Cambes Bordeaux
75 cl.
2021
91 Parker
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Burdeus
Denominació d\'origen AOC Bordeaux Supérieur
Celler Domaine De Cambes
Conté sulfits
Varietats Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Domaine de Cambes Bordeaux 2021

Vi negre Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.

Estil Domaine de Cambes Bordeaux
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Domaine de Cambes Bordeaux

Domaine de Cambes Bordeaux és un vi negre cupatge de les varietats merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc elaborat pel Domaine de Cambes sota la denominació AOC Bordeaux Supérieur a Burdeos, França.

 

François Mitjaville, del Château Le Tertre Rôteboeuf, és el responsable de l'elaboració del vi Domaine de Cambes Bordeaux. Mitjaville va començar de manera modesta. Era promès de l'hereva del Château Le Tertre Rôteboeuf, que el tenia llogat als seus cosins, però en casar-se amb Mitjaville van decidir començar el seu propi llegat recuperant el Château.

 

François va abandonar el seu pròsper negoci de transports per aprendre els fonaments de l'enologia al Château Figeac, perfeccionant el seu mestratge al llarg dels anys i convertint el Château Le Tertre Rôteboeuf en un èxit rotund a mitjans dels anys 80. Actualment és un dels enòlegs més prestigiosos i també és propietari del Château Roc de Cambes a Côtes de Bourg, d'on prové aquest Domaine de Cambes Bordeaux.

 

Les parcel·les d'on provenen els raïms amb els quals s'elabora el vi Domaine de Cambes Bordeaux limiten amb l'estuari de la Gironda, que flueix al llarg dels vessants i la influència del qual regula el clima de les vinyes plantades en sòls compostos per argiles i calcàries, els quals donen lloc a vins potents que conserven la seva frescor i que, en el cas d'aquest vi signat per François Mitjaville, són tota una meravella.

 

2015 Domaine de Cambes Bordeaux 2015 és un vi negre concentrat que al nas ofereix aromes extremadament purs i vibrants que evoquen les fruites vermelles i negres amb un matís de pètals de rosa. En boca és suau, amb una tensió excel·lent, rodó en l'atac i amb un subtil toc de sal marina que acompanya la fruita negra que perdura fins al final. Un vi negre que prenuncia un excel·lent potencial de guarda, òptim per ser consumit des d'ara i fins al 2028.
2021
91 Parker
2020
92 Parker
2017
90 Parker
2016
91 Parker
2015
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible