Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Potència i subtilesa en perfecta harmonia
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Côte Rôtie
Denominació d\'origen AOC Côte Rôtie
Domaine Bonnefond
Celler Domaine Bonnefond
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

És ben conegut que la AOC Côte Rôtie, al Roine, produeix els millors vins del món a partir del raïm syrah i els germans Bonnefond ho certifiquen en el seu Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou. Un vi negre monovarietal envellit en fusta que combina de manera exquisida potència i delicadesa.

La veritat és que aquesta simbiosi de potència i delicadesa és fruit de la meticulosa labor agrícola dels germans Christophe i Patrick en les 10 hectàrees de vinya que posseeixen des de 1990. Dins del terroir de Côte Rôtie que gestionen, trobem dues subzones clarament diferenciades. D'una banda, els vins "Côte Blonde", apreciats per la seva suavitat i, de l'altra, els "Côte Brune", més concentrats i robustos. La barreja de fruita procedent d'ambdós sòls ens permet gaudir d'aquest espectacular Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou.

Els germans Bonnefond són plenament conscients de la noblesa del terroir que tenen entre mans, per això apliquen mètodes de cultiu que respecten l'entorn i que no alteren l'equilibri natural del sòl ni de la vinya. Així mateix, en la bodega Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou el vi és vinificat amb un control meticulós del raïm. Primer, fermenta amb llevats indígenes durant 3 setmanes en dipòsits d'acer inoxidable, amb un 20% de raïm sencer, i després, el vi madura en bótes de roure francès de 400 litres (10% de fusta nova) durant 18 mesos.

Així que ja ho saps, si vols posar a prova els millors syrahs del món, amb Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou ho tens a l'abast. Un Côte Rôtie potent i alhora refinat que, sens dubte, no et decebrà.


 

2018

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra i vermella rica sobre un fons especiat molt plaent. Al paladar és envoltant, sedós i flexible. Exhibeix una acidesa vibrant, amb uns tanins fins i un final mineral llarg.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.