Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Domaine Bonnefond Condrieu

Un monovarietal de viognier delicadament mineral, extraordinàriament aromàtic
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Roine
Denominació d\'origen AOC Condrieu
Celler Domaine Bonnefond
Conté sulfits
Varietats 100% Viognier
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Domaine Bonnefond Condrieu 2022

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Domaine Bonnefond Condrieu 2022 desplega un ventall d'aromes on sobresurten la violeta i la flor d'acàcia, seguits de notes d'albercoc i altres fruites de pinyol que aporten una dolçor subtil al nas. En boca, ofereix una textura rica i cremosa que equilibra el seu cos amb una frescor persistent, culminant en un final llarg i satisfactori. Aquest Viognier encisa per la seva complexitat i suau opulència, sense perdre ni un bri de la seva vibrant frescor.

Estil Domaine Bonnefond Condrieu
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Domaine Bonnefond Condrieu

Gaudir d'un vi elaborat a la distingida AOC Condrieu, del Roine (França) no és gens complicat. Davant teu tens Domaine Bonnefond Condrieu, un vi blanc envellit en fusta elaborat pels germans Bonnefond amb la varietat viognier. Un vi que, malgrat ser dels més desitjats de la zona, tenim la sort que els seus productors optin per una distribució més àmplia.

Quan els germans Christophe i Patrick Bonnefond van prendre possessió de la finca familiar situada al Roine l'any 1990, sabien perfectament el que feien. Un total de 10 hectàrees de vinyes que inclou un magnífic terroir Côte Rôtie i Condrieu. Terrenys adscrits a dues de les denominacions més admirades del Roine i que en aquest cas no s'han d'ignorar.

Domaine Bonnefond Condrieu prové d'una petita finca d'1 hectàrea de vinyes plantades en sòls predominantment granítics. En aquests s'exerceix una agricultura respectuosa i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Després, ja al celler, el raïm és premsat suaument per passar a vinificar en bótes de roure francès de 440l (amb un 30% de fusta nova). Allà, amb el domini de la fusta que tenen els germans Bonnefond, el vi envellix amb les seves mares durant 12 mesos.

Com a resultat s'obté Domaine Bonnefond Condrieu, un monovarietal de viognier caracteritzat per aquesta fina mineralitat que només els millors sòls granítics poden aportar. Sens dubte, estem davant d'un vi blanc extraordinàriament aromàtic i amb un gran afegitó de finor.

 

2022

Domaine Bonnefond Condrieu 2022 desplega un ventall d'aromes on sobresurten la violeta i la flor d'acàcia, seguits de notes d'albercoc i altres fruites de pinyol que aporten una dolçor subtil al nas. En boca, ofereix una textura rica i cremosa que equilibra el seu cos amb una frescor persistent, culminant en un final llarg i satisfactori. Aquest Viognier encisa per la seva complexitat i suau opulència, sense perdre ni un bri de la seva vibrant frescor.
2019

Domaine Bonnefond Condrieu 2019 és un vi blanc untuós amb delicades aromes de flors fresques, notes de fruita blanca madura i pinzellades subtils de vainilla. Al paladar és oleós, fresc i delicat. Un vi generós sense ser feixuc, amb una bella tensió que perdura esplèndidament fins al final.



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

45,00 € IVA inc.