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Domaine Bonnefond Condrieu

Domaine Bonnefond Condrieu

Un monovarietal de viognier delicadamente mineral, extraordinariamente aromático
Domaine Bonnefond Condrieu
priority_high 75 cl.
2022 ¡Oferta!
redeemConsigue 0,86 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Condrieu
Denominación de origen AOC Condrieu
Domaine Bonnefond
Bodega Domaine Bonnefond
Contiene sulfitos
100% Viognier
Variedades 100% Viognier
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Bonnefond Condrieu 2022

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Domaine Bonnefond Condrieu 2022 despliega un abanico de aromas donde destacan la violeta y la flor de acacia, seguidos de notas de albaricoque y otras frutas de hueso que aportan una dulzura sutil a la nariz. En boca, ofrece una textura rica y cremosa que equilibra su cuerpo con una frescura persistente, culminando en un final largo y satisfactorio. Este Viognier encanta por su complejidad y suave opulencia, sin perder un ápice de su vibrante frescura.

Estilo Domaine Bonnefond Condrieu
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre Domaine Bonnefond Condrieu

Disfrutar de un vino elaborado en la distinguida AOC Condrieu, del Ródano (Francia) no es tan difícil. Ante ti tienes Domaine Bonnefond Condrieu, un vino blanco envejecido en madera elaborado por los hermanos Bonnefond con la variedad viognier. Un vino que aunque es de lo más codiciado en la zona, tenemos suerte de que sus productores apuesten por una distribución más amplia.

Cuando los hermanos Christophe y Patrick Bonnefond tomaban posesión de la finca familiar situada en el Ródano en 1990, sabían perfectamente lo que se hacían. Un total de 10 hectáreas de viñedos que incluye un magnífico terruño Côte Rôtie y Condrieu. Suelos adscritos a dos de las denominaciones más admiradas  del Ródano y que en este caso no hay que dejar pasar.

Domaine Bonnefond Condrieu procede de una pequeña finca de 1 hectárea de viñedos plantados en suelos predominantemente graníticos. En ellos se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. Después, ya en bodega, la uva es prensada suavemente para pasar a vinificar en barricas de roble francés de 440l (con un 30% de madera nueva). Allí, con el dominio de la madera que tienen los hermanos Bonnefond, el vino envejece con sus lías durante 12 meses.

Como resultado se obtiene Domaine Bonnefond Condrieu, un monovarietal de viognier caracterizado por esa fina mineralidad que sólo los mejores suelos graníticos pueden dar. Sin duda, nos encontramos frente a un vino blanco extraordinariamente aromático y con un gran plus de finura.

 

2022

Domaine Bonnefond Condrieu 2022 despliega un abanico de aromas donde destacan la violeta y la flor de acacia, seguidos de notas de albaricoque y otras frutas de hueso que aportan una dulzura sutil a la nariz. En boca, ofrece una textura rica y cremosa que equilibra su cuerpo con una frescura persistente, culminando en un final largo y satisfactorio. Este Viognier encanta por su complejidad y suave opulencia, sin perder un ápice de su vibrante frescura.
2019

Domaine Bonnefond Condrieu 2019 es un vino blanco cremoso con delicados aromas de flores frescas, notas de fruta madura blanca y toques sutiles de vainilla. En boca es untuoso, fresco y delicado. Un vino generoso sin ser pesado, con una hermosa tensión que permanece maravillosamente hasta el final.



 

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