Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
DIT Celler Selenita Nit

DIT Celler Selenita Nit

Explorant l'univers de Montsant
Ecològic
DIT Celler Selenita Nit
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Montsant
Denominació d\'origen D.O. Montsant
DIT Celler
Celler DIT Celler
Conté sulfits
70% Garnacha Tinta, 30% Samsó
Varietats 70% Garnacha Tinta, 30% Samsó
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata DIT Celler Selenita Nit 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 15 meses en barricas de roble.

Estil DIT Celler Selenita Nit
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre DIT Celler Selenita Nit

No s'ha trobat evidència definitiva de vida en altres planetes fora de la Terra. No obstant això, atesa la immensitat del cosmos i la diversitat de condicions que poden existir en altres planetes, molts són els científics que contemplen la possibilitat que hi hagi vida en altres indrets de l'univers. Si existeix vida en altres planetes, la lluna podria ser un lloc potencial per descobrir-la a causa de la seva proximitat a la Terra. Els seus hipotètics habitants, els selenites, són font d'inspiració per a la creació del projecte personal de l'enòleg d'Azul y Garanza Daniel Sánchez Nogué. Una iniciativa situada al Montsant (Catalunya) que, sota el nom DIT Celler,  vol mostrar tot el que aquesta regió vitivinícola de terreny muntanyós i clima mediterrani guarda, sense ús de productes químics i sota la forta influència que exerceix, ineludiblement, la nostra estimada lluna. D'aquí que hagi batejat una col·lecció de vins sota el nom de Selenita. Els primers vins amb certificació ecològica al Montsant que ens conviden a explorar més enllà del conegut.

En el cas de DIT Celler Selenita Nit, és un cupatge de garnatxa i samsó (com es denomina a la Cariñena a Catalunya) provinent de ceps vells de més de 80 anys que es troben plantats en sòls poc profunds, argilosos i de còdols calcàris i a una altitud de 400 metres sobre el nivell del mar. Es treballa en ecològic amb tractaments 100% orgànics i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Al celler, la fermentació es realitza amb llevats autòctons durant 10 dies i amb 15 dies de maceració. Després, el vi envelleix durant 18 mesos en bóta de roure francès.

Reflexant la magnificència i la diversitat de l'univers que ens envolta, DIT Celler Selenita Nit ressalta com la joia de la corona de Dit Celler. Un exquisit cupatge que ens convida a gaudir d'una experiència sensorial única, capturant l'essència autèntica del terroir i l'ànima del Montsant.

 

2021

DIT Celler Selenita Nit 2021 desplega un encant rústic i vigorós, reflex del seu origen en vinyes ecològiques del Montsant. Al nas, es desvetllen notes de fruites madures, amb nabius i codony dominant el ram. En boca, la seva maduresa es tradueix en sabors intensos i una persistència remarcable, deixant una impressió perdurable. Aquest vi negre, amb el seu perfil concentrat, evoca la robustesa i la riquesa del seu famós veí, el Priorat, i promet ser un acompanyant memorable per a qualsevol ocasió especial.



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.