Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
District 7 Cabernet Sauvignon

District 7 Cabernet Sauvignon

Caràcter varietal autèntic de Monterey
Ecològic
District 7 Cabernet Sauvignon
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
California
Zona d’elaboració California
Monterey
Denominació d\'origen Monterey
District 7
Celler District 7
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata District 7 Cabernet Sauvignon 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil District 7 Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre District 7 Cabernet Sauvignon

Dels 17 districtes vitivinícoles que hi ha a Califòrnia (EEUU), el districte 7, el comtat de Monterey, és on se situa el celler de la família Scheid des de 1972. Una regió que dia rere dia guanya més reconeixement per la producció de vins d'alta qualitat gràcies a la combinació de diversos microclimes i a la composició del sòl. Però si hi ha alguna cosa per la qual Monterey destaca és per gaudir d'un clima costaner fresc, fet que permet que els raïms madurin de manera uniforme i prolonga la temporada de creixement (de vegades, fins a dos mesos) en comparació amb altres regions vitícoles. El raïm, amb aquest temps addicional de maduració, desenvolupa una expressió varietal completa que la família Scheid ha sabut capturar a la perfecció en cadascun dels seus vins.

Encarregats de 11 vinyes a la Vall de Salinas, totes les vinyes de la finca estan certificades oficialment per la California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA), una prova del compromís que la família Scheid manté amb les pràctiques sostenibles. En la seva labor redueixen el consum d'aigua, minimitzen la seva petjada de carboni i implementen estratègies modernes per comptar amb un celler completament sostenible. El seu vi District 7 Cabernet Sauvignon és un monovarietal de cabernet sauvignon fruit de dos vinyes on els raïms es conreen de manera ecològica i es veremen a primera hora del matí. Al celler, el raïm és seleccionat, esmicolat i fermentat en lots petits. La fermentació es du a terme a temperatura controlada i després el vi envelleix durant 12 mesos en bótes de roure francès.

Tenint en compte que la família Scheid opera sota la convicció que per ser un líder en la indústria del vi cal tenir un compromís profund amb la gestió ambiental i el benestar dels seus treballadors i de la comunitat local, District 7 Cabernet Sauvignon és un reflex del seu treball. Autèntic caràcter varietal de Monterey.

 

2018

District 7 Cabernet Sauvignon 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita negra madura, notes de vainilla i matisos de roure torrat. Al paladar és ric, rodó i suculent. Un vi negre de cos mitjà amb tanins suaus i integrats i un final ric, expansiu i persistent.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.