Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Avançada
Al Chelo

Al Chelo

De Chelo al cel
Avançada
Al Chelo
75 cl.
2025
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 8,98 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Descendientes de J. Palacios
Celler Descendientes de J. Palacios
Conté sulfits
95% Mencía, 5% Altres varietats blanques
Varietats 95% Mencía, 5% Altres varietats blanques
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Al Chelo 2025 Avançada

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Al Chelo 2025 sorprèn amb el seu caràcter afruitat i una lleugeresa única. En acostar la copa al nas, es despleguen aromes de cireres i maduixes, acompanyats per un subtil toc de roure que aporta calidesa i elegància al conjunt. Al paladar, el seu cos fluid i ben equilibrat permet que el sabor de les fruites vermelles es mantingui, oferint una sensació plaent i refrescant. L'anyada 2025 ha estat excepcionalment favorable, permetent una maduresa perfecta dels raïms, cosa que ha potenciat les seves qualitats organolèptiques. Aquest vi és especialment recomanable per a aquells que gaudeixen de negres alegres i frescos.

Estil Al Chelo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Embutits, Formatges curats

Sobre Al Chelo

Descendientes de J. Palacios, el projecte d'Álvaro Palacios i el seu nebot Ricardo Pérez Palacios al Bierzo, a Castella i Lleó (Espanya), és un celler antic construït en pedra i restaurat, amb vinyes caracteritzades pels seus sòls de muntanya pissarrosos i clima continental. Des dels seus inicis, el celler s'ha convertit en un referent internacional que proporciona uns vins molt especials, frescos, fragants i vius. Així que quan descobreixen el caràcter tan singular d'una trama d'una vinya única anomenada Al Chelo, el mateix nom de la difunta mare de Ricardo i germana d'Álvaro, estava escrit en les estrelles, sí o sí havien d'elaborar un nou vi parcel·lari.

Elaborat amb la varietat estrella mencía i una petita aportació de raïm blanc, Descendientes de J. Palacios Al Chelo és un vi de paratge que prové d'una exclusiva parcel·la de tan sols 0.4 hectàrees amb una pendent molt pronunciada, orientada al nord i a 700 m d'altitud. Ceps de 50 a 90 anys plantats sobre sòls laminars de pissarra que es treballen en ecològic amb cultius de cobertura. Al celler, els raïms són parcialment desrapats i xafats amb suavitat per iniciar una fermentació en tines de roure amb bazuqueig del barret.

Com a resultat, Descendientes de J. Palacios Al Chelo és una manifestació del llegat i la passió de la família Palacios per la viticultura. Un vi de parcel·la fresc i jovial que reflecteix tant la història familiar com la singularitat del terroir del Bierzo.


 

2025

Al Chelo 2025 sorprèn amb el seu caràcter afruitat i una lleugeresa única. En acostar la copa al nas, es despleguen aromes de cireres i maduixes, acompanyats per un subtil toc de roure que aporta calidesa i elegància al conjunt. Al paladar, el seu cos fluid i ben equilibrat permet que el sabor de les fruites vermelles es mantingui, oferint una sensació plaent i refrescant. L'anyada 2025 ha estat excepcionalment favorable, permetent una maduresa perfecta dels raïms, cosa que ha potenciat les seves qualitats organolèptiques. Aquest vi és especialment recomanable per a aquells que gaudeixen de negres alegres i frescos.
2023

Descendientes de J. Palacios Al Chelo 2023 és un vi negre afruitat i lleuger que et captiva des del primer moment. Al nas, desplega intensos aromes de flors i violetes, acompanyats de fruits negres com móres i un toc de magrana. En boca, és pur i enèrgic, amb capes de cirera negra i gerds, a més de delicioses notes de regalèssia negra. Els tanins són fins i la frescor és impressionant, culminant en un final llarg i fluid.
2024
99 Parker
2023
99 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

449,00 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.