Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Derain Mercurey La Plante Chassey

Derain Mercurey La Plante Chassey

Vi natural de Pinot Noir i Pinot Gris de la Borgonya
Natural
Derain Mercurey La Plante Chassey
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,93 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Saint Aubin / Côte-d'Or
Denominació d\'origen AOC Saint Aubin / Côte-d'Or
Dominique Derain
Celler Dominique Derain
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Derain Mercurey La Plante Chassey 2023

Vi negre Envellit en fusta Natural.

Estil Derain Mercurey La Plante Chassey
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns vermelles

Sobre Derain Mercurey La Plante Chassey

Derain Mercurey La Plante Chassey és un vi negre natural de la AOC Mercurey La Plante Chassey, de la Borgonya, elaborat amb Pinot Noir i Pinot Gris per Dominique Derain.

Dominique Derain és un fill de la Borgonya que conrea les seves petites parcel·les seguint els preceptes de la biodinàmica i que adquireix raïms d'alta qualitat dels seus amics viticultors. Elabora vins amb molta força i caràcter. Generalment realitza la fermentació amb els raïms sencers, sense desrapar gran part de la collita. Al desembre de 2016 va cedir el seu celler a Julien Altaber i Carole Schwab de Domaine Sextant, els seus dos joves treballadors que el consideren un mestre.

El raïm del Derain Mercurey La Plante Chassey prové de vinyes centenàries amb terres argilo-calcàries situades a uns 200 metres d'altitud. Es vinifica de manera tradicional, amb maceració de raïms sencers i part d'uva lleugerament premsada. Un cop fermentat, madura entre 12 i 18 mesos en bótes de segona mà. Només es produeixen 3.400 ampolles d'aquest vi excepcional.

Derain Mercurey La Plante Chassey és un vi natural de la Borgonya que es basa fonamentalment en Pinot Noir. És un vi fresc i equilibrat, una expressió fidel del seu terroir.
2015 Derain Mercurey La Plante Chassey 2015 desplega aromes de fruites vermelles, cirera, espècies i matisos de tabac. En boca és sedós i fruitós, recolzat per una agradable acidesa.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

46,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.