Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Delaire Graff Cabernet Franc Rose

Delaire Graff Cabernet Franc Rose

Un blanc ideal per gaudir de la frescor de l'estiu
Delaire Graff Cabernet Franc Rose
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Stellenbosch
Denominació d\'origen WO Stellenbosch
Delaire Graff
Celler Delaire Graff
Conté sulfits
100% Cabernet Franc
Varietats 100% Cabernet Franc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Delaire Graff Cabernet Franc Rose 2025

Vi rosat Envellit en fusta. 10 meses en barrica.

Estil Delaire Graff Cabernet Franc Rose
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Aperitiu, Sushi

Sobre Delaire Graff Cabernet Franc Rose

Sud-àfrica és una de les nacions les cuves vinyes són celebrades a escala global. Ciutat del Cap, la seva metròpoli, està envoltada per més de 20 demarcacions vitivinícoles. D'entre elles, tres sobresurten com les més destacables: Paarl, Franschhoek i Stellenbosch. En aquesta confluència, situada exactament al coll de Helshoogte, trobem l'exquisit complex de Delaire Estate, on la conjunció d'hotels, vinyes, cellers, establiments gastronòmics, boutiques i centres de bellesa han transformat aquest lloc - el nom del qual es tradueix com 'domini celestial'- en un dels indrets enològics més prestigiosos i opulents del món.

Quelcom semblant a això hauria de ser l'edèn per al seu propietari, el joier i magnat Laurence Graff, qui el 2003 va adquirir la finca (prèviament en possessió de John Platter, l'eminència en crítica vinícola). Malgrat això, independentment de l'esplendor que irradia aquest paratge, la seva reputació no és casual. Beneficiada per la sinergia entre l'influència marítima i orogràfica, i amb la maestria de Morné Vrey (enòleg) i Kallie Fernhout (viticultor), les 20 hectàrees de vinya prosperen sobre terres granítiques i de bon drenatge, produint vins d'una elegància exquisida i d'una intensitat remarcable. Això és degut en gran part a la precarietat pluviomètrica. Amb 736 mm anuals, les arrels es veuen forçades a penetrar profundament en busca de la humitat essencial per a la seva supervivència. Aquest esforç de la planta es reflecteix en ceps de baixos rendiments, però d'una qualitat suprema, amb bages minúscules on els aromes i gustos es concentren amb més força. Aquesta potència es materialitza en vins de gran frescor i amabilitat en la degustació, com el Delaire Graff Cabernet Franc Rose, un rosat elaborat – com indica el seu nom – amb la varietat cabernet franc, un cep amb una extensió limitada de cultiu, però en ascens.

La verema es duu a terme manualment, en els vinars de Hels Hoogte i Helderberg Mountain, a les primeres hores de l'albada. És aquí on s'inicia la tria dels millors grans, que seran minuciosament reexaminats al celler. El raïm sencer es dirigeix a la premsa, on es premsa amb delicadesa. Un cop extret el most, el Delaire Graff Cabernet Franc Rose fermenta durant tres setmanes en dipòsits d'acer inoxidable, on, un cop finalitzat el procés, reposarà un temps sobre les mares. Les bótes de fusta tenen un paper clau durant l'envelliment, període en el qual Delaire Graff Cabernet Franc Rose romandrà 10 mesos. Un 60% de la producció ho farà en bótes de roure francès de 400 litres; mentre que el 40% restant ho farà en foudres de 2.500 litres.

2022

Delaire Graff Cabernet Franc Rose 2022 és un vi rosat de to pàl·lid i caràcter fresc. Al nas, destaquen les notes de maduixes i gerds, acompanyades d'un toc subtil de cítrics. En boca, és lleuger i refrescant, amb una acidesa equilibrada que realça els sabors fruiters. Aquest vi s'ha envellit en acer inoxidable, cosa que preserva la seva frescor i vivacitat, fent de cada glop una delícia.
2020

Delaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve 2018 és un rosat intensament aromàtic, fruit d'una de les veremes més àrides de la regió. El resultat es revela en un nas sumament ric i complex, amb notes i matisos florals. Aquest caràcter perdura al paladar, amb sabors de maduixes madures, groselles negres i cotó de sucre. El final és especiat i refrescant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.