


You are not logged.
Please, log in to use the favorites feature
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Vi
|
||
Varietat de raïm
Vi
Zona d'elaboració
Vi
Envelliment
Vi
|
Escumosos
|
||
Zona d'elaboració
Escumosos
Puntuacions
Escumosos
Nivell de sucre
Escumosos
Descobreix més
Escumosos
|
Vi blanc Envellit en fusta Natural, Ecològic i Vegà. 12 mesos en fudres.
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan és un vi blanc natural criat en fusta elaborat amb les varietats de chardonnay, sauvignon blanc i aligoté per Alice & Olivier De Moor a la regió de Chablis (Vin de France).
El domini d'Alice & Olivier De Moor es crea l'any 1995 amb el compromís d'abandonar qualsevol tecnologia que pugui alterar l'expressió autèntica dels vins. Una parella jove i plena de vitalitat que treballa al vinyer i al celler amb una sensibilitat tan arraigada al natural que els permet elaborar vins resplendents i vibrants.
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan prové de ceps plantats l'any 1989 que estan certificats com a ecològics des de la collita del 2008 i collits a mà en el punt àlgid de maduració.
Un cop al celler, cada varietat de De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan fermenta de manera individualitzada de forma espontània amb llevats indígenes. El vi madura en fudres durant 12 mesos i finalment s'embotella sense clarificar, sense filtrar i amb una quantitat mínima de sulfits.
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan és un cuvée de diferents varietats procedents de diverses regions, raó per la qual es considera un Vin de France. Una gamma de raïms blancs plena d'energia i vitalitat.
2019 |
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan 2019 és un vi blanc perfilat que exhibeix un nas de poma verda exquisida amb un rerefons herbaci. Al paladar és vigorós, cruixent i refrescant. Un vi de cos mitjà, ferm i amb un final seductorament àcid. |