Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache

Una garnatxa sud-africana aromàtica i sensual
David & Nadia Grenache
75 cl.
2023
95 Parker
94 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Denominació d\'origen Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Celler David & Nadia
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata David & Nadia Grenache 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

David & Nadia Grenache 2023 és un vi negre que al nas recull gerd deshidratat i grosella negra, amanides amb un polsim subtil de pebre blanc. El primer glop és esvelt i vertical, lluminós, amb tanins polits. A mesura que respira, apareixen flors seques, un murmuri de terra ferrosa i aquell lleuger indici metàl·lic de llauna antiga que li afegeix caràcter. Fresc, elegant i profund, aquest negre confirma que la garnatxa sud-africana ja competeix amb les grans garnatxes del món.

Estil David & Nadia Grenache
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre David & Nadia Grenache

David & Nadia Grenache és un vi negre monovarietal de garnatxa elaborat pel celler David & Nadia sota la denominació Wine of Origin Swartland a Sud-àfrica.

En David, que és enòleg, i la Nadia, amb formació en ciències del sòl i viticultura, són una parella jove que es van conèixer mentre estudiaven. Van crear el seu primer vi l'any 2010 i són membres de l'agrupació de Productors Independents de Swartland (The Swartland Independent Producers). David i Nadia fan vins en una varietat de vinyes que compten amb diferents tipus de sòls i que es treballen de manera orgànica.

La seva filosofia d'elaboració es basa en la cura de la natura, ja que per a ells un vi ha de tenir a veure amb l'equilibri natural, la puresa i la frescor, qualitats que només es poden expressar si hi ha respecte pel sòl i les vinyes, per això treballen amb mínima intervenció tant a la vinya com al celler.

El vi David & Nadia Grenache s'elabora amb raïms que provenen de dues vinyes, una d'elles situada a Paarderberg amb ceps d'una edat aproximada de vint anys, que és la que aporta el nucli fruital al vi; l'altra vinya es troba al nord de Malmesbury i compta amb sòls argilosos, profunds i rics i amb vinyes d'edat similar a les de Paarderberg.

Les raïms passen per quatre setmanes de maceració abans i durant la fermentació, que es duu a terme amb el 60% dels raïms sencers. Es realitza una extracció mínima i suau i el vi resultant passa per un any de criança en bótes de roure francès neutre de 500 litres de capacitat. Tot això dona com a resultat una garnatxa aromàtica i molt sensual.

2023

David & Nadia Grenache 2023 és un vi negre que al nas recull gerd deshidratat i grosella negra, amanides amb un polsim subtil de pebre blanc. El primer glop és esvelt i vertical, lluminós, amb tanins polits. A mesura que respira, apareixen flors seques, un murmuri de terra ferrosa i aquell lleuger indici metàl·lic de llauna antiga que li afegeix caràcter. Fresc, elegant i profund, aquest negre confirma que la garnatxa sud-africana ja competeix amb les grans garnatxes del món.
2022
David & Nadia Grenache 2022 es presenta com un vi negre elegant, amb una fragància que evoca pètals de rosa i maduixes silvestres, complementada per un suau toc especiat i matisos torrats. En boca, la seva textura fluida i delicada s'equilibra amb tanins ferms i estructurats. És una garnatxa madura, de perfil subtil, aromàtica i envolvent.
 
2023
95 Parker
94 Suckling
2022
93+ Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.