Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay

Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay

Exquisit chardonnay de la vall de Willamette
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay
75 cl.
2021
91 Parker
93 Decanter
93 Suckling
redeemAconsegueix 1,03 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Oregon
Zona d’elaboració Oregon
Villamette Valley
Denominació d\'origen Villamette Valley
Cristom
Celler Cristom
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay 2021

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Risottos, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay

Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay és un vi blanc amb criança elaborat pel celler Cristom amb la varietat chardonnay a la denominació nord-americana Willamette Valley, a Oregon.
 
Fundat el 1992 per Paul Gerrie i la seva esposa Eileen, Cristom Vineyards és un destacat productor principalment de pinot noir. Actualment són Tom Gerrie i l'enòleg Steve Doerner els responsables de la producció dels seus vins. Unes creacions refinades i plenes de caràcter que són el fruit d'una labor honesta en vinya i celler.
 
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay és un cupatge de vinyes pròpies i de vinyes veïnes. Vinyes plantades sobre sòl volcànic i sota la Certificació Sostenible de Viticultura i Enologia de Baixos Insums (LIVE). Una viticultura respectuosa amb l'entorn que permet aconseguir la màxima expressió de la varietat chardonnay al valle de Willamette.
 
Un cop collita la raïm de Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay en el seu punt òptim de maduració, es premsa amb aproximadament un quart de raïm sencer i el most obtingut fermenta en bótes amb llevats autòctons. Després envelleix sobre les seves mares en bótes de roure francès, tant noves com usades. Finalment, el vi se clarifica amb clares d'ou i es presenta sense filtrar.
 
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay és el resultat de la decidida aposta de Cristom per l'expansió de la varietat chardonnay en la seva finca. Una varietat que saben treballar amb el màxim respecte per obtenir uns resultats exquisits.
 
2018 El Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay 2018 és un blanc untuós amb perfums de fruita blanca madura, matisos de fruita groga amb pinyol i pinzellades de brioix. Al paladar es mostra oleós, opulent i multifacètic. Un vi amb una acidesa harmoniosa, un gust tenaç i un desenllaç prolongat.
2021
91 Parker
93 Suckling
2020
93 Suckling
2018
92 Parker
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

51,35 € IVA inc.