Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Còsmic Vitalitat Petillant

Còsmic Vitalitat Petillant

Pura energia espurnejant
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
Natural
Còsmic Vitalitat Petillant
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Còsmic Vinyaters
Celler Còsmic Vinyaters
100% Parellada
Varietats 100% Parellada
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Còsmic Vitalitat Petillant 2023

Pet-Nat Biodinàmic, Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Còsmic Vitalitat Petillant
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Aperitiu

Sobre Còsmic Vitalitat Petillant

Còsmic Vitalitat Petillant és un escumós ecològic, biodinàmic i natural elaborat per Còsmic Vinyaters amb la varietat parellada a Empordà (Catalunya).

Situat en dos escenaris molt diferenciats de Catalunya, a Alt Empordà i a Baix Penedès, Còsmic Vinyaters cultiva i vinifica varietats autòctones sota els preceptes de la biodinàmica. Per a això, l'artífex del projecte, Salvador Batlle, es fonamenta principalment en el factor energètic. Tota una filosofia de treball i de vida que transcendeix la raó i que ofereix com a resultat uns vins naturals plens de bona energia.

Còsmic Vitalitat Petillant s'elabora majoritàriament amb la varietat parellada de ceps de 60 anys cultivats en ecològic i amb preceptes estrictament biodinàmics. Vinyes que es troben a Empordà (Girona) a una altitud de 300 i 400 metres i que gràcies al vent característic d'aquesta zona, la Tramuntana, gaudeixen d'una excel·lent ventilació. Una agricultura immersa en la natura i fora de l'ordinari que es basa en tècniques de neteja energètica per aconseguir el raïm més sa i natural.

Al celler, Còsmic Vitalitat Petillant s'elabora seguint el mètode ancestral. Comença la fermentació del vi base de manera espontània amb llevats autòctons i, abans d'acabar el procés, s'embotella perquè finalitzi l'acció dels sucres i llevats presents de manera natural dins de l'ampolla. Després realitza un període de criança en ampolla i després del degollament, si es reomple, es fa amb el mateix vi.

Còsmic Vitalitat Petillant és un escumós elaborat a l'antiga. Sense cap tipus d'additiu i amb tota l'energia positiva que emana de la terra. Espurnejant, fresc, afruïtat i floral.

2020 Còsmic Vitalidad Petillant 2020 és un escumós amb aromes de fruita blanca, notes florals i pinzellades de llevat. Al paladar es presenta fresc, complex i cremós. Compta amb un carbònic ben integrat amb un deliciós fons mineral.
2019 Còsmic Vitalitat Petillant 2019 és un escumós amb aromes de fruita blanca, notes florals i matisos de llevat. Al paladar és fresc, complex i cremós. Compta amb un carbònic ben integrat amb un deliciós fons mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,05 € IVA inc.