Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Còsmic Connexió Còsmica

Còsmic Connexió Còsmica

Un orange wine a ritme de cosmos
Biodinàmic
Vegà
Natural
Còsmic Connexió Còsmica
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Còsmic Vinyaters
Celler Còsmic Vinyaters
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo
Varietats Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Xarel·lo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Còsmic Connexió Còsmica 2024

Orange wine Envellit en acer inoxidable Biodinàmic, Natural i Vegà.

Estil Còsmic Connexió Còsmica
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi

Sobre Còsmic Connexió Còsmica

Còsmic Connexió Còsmica és un vi taronja elaborat per Còsmic Vinyaters amb les varietats xarel·lo, moscatell d'Alexandria i chardonnay a la comarca del Penedès (Catalunya).
 
Cosmic Vinyaters és el projecte de Salvador Batlle, un viticultor que treballa en dos paisatges diferenciats de Catalunya, a l'Alt Empordà i al Baix Penedès, gestionant un total de 9,5 hectàrees de vinya, cultivades de la manera més natural possible, a través d'una agricultura ecològica i biodinàmica. En el celler, la mínima intervenció i el màxim respecte pel origen natural són les prioritats. Com a resultat, obté uns vins purs que reflecteixen perfectament el terroir.
 
Còsmic Connexió Còsmica prové de ceps plantats sobre sòls argilo-calcàris de poca profunditat a 300-500 metres sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura orgànica amb tractaments biodinàmics basats en infusions de plantes i tenint en compte les fases lunars. Quan el raïm assolix el seu moment òptim de maduració, es verema manualment.
 
Al celler, els raïms de Còsmic Connexió Còsmica maceren amb pells i part del raspall durant 8 dies. Després es realitza un premsat suau i el most obtingut fermenta de forma espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, cria sobre lies fines i s'embotella sense clarificar i sense filtrar.
 
Còsmic Connexió Còsmica neix com a homenatge als pagesos que estimen i treballen la terra. Un vi biodinàmic que pretén tancar el cercle entre el pagès i el consumidor final. Un vi taronja elaborat segons mètodes ancestrals del més pur i transparent.
 
2019
Còsmic Connexió Còsmica 2019 és un vi de taronja aromàtic amb fragàncies profundes de fruita i flors entrellaçades amb matisos herbacis. Al paladar és fresc, granulós i fruitós. Un vi amb una acidesa pronunciada i un final llarg i persistent. 
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.