
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Continuum










Notes de cata Continuum 2021
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès 225 L.
Afruitat |
|
Especiat | |
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos |
Sobre Continuum
Continuum és un vi negre cupatge de les varietats cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot i merlot elaborat pel celler Continuum Estate, sota la AVA Napa Valley a Califòrnia, Estats Units.
Els raïms amb els quals s'elabora el vi Continuum provenen del vinyer Sage Mountain, situat a l'altura de Pritchard Hill, des d'on es domina la Vall de Napa i la Badia de San Francisco. Les vinyes creixen en sòls d'origen volcànic, un dels trets distintius que confereixen complexitat al vi Continuum.
Els raïms es veremen de manera selectiva a mà i es classifiquen abans i després de l'esporgat per després ser introduïts en tines de roure francès o de formigó per a realitzar la fermentació. S'apliquen tres o quatre remuntats diaris i dos o tres trasbalsaments durant el període més actiu de la fermentació.
El vi resultant realitza la fermentació malolàctica en bótes de roure francès. El vi envellix durant 21 mesos amb les seves mares. Dues terceres parts ho fan en bótes noves de roure francès i una altra part més realitza la criança en una bóta de roure nova. També s'utilitza una única àmfora de formigó per a l'envelliment.
Continuum és un vi negre expansiu i vigorós, amb el caràcter mineral que aporten els sòls volcànics. Exquisidament equilibrat.
2016 | Continuum 2016 és un vi negre que al nas ofereix aromes que evoquen a les flors i els cítrics, acompanyats per la presència de cassis, fruits negres i herba seca silvestre. També s'hi distingeixen notes que recorden els aromes d'una capsa de puros i a la pell. El seu recorregut en boca és concentrat, amb una mineralitat terròsia, exquisidament equilibrat. Es recomana decantar abans de consumir per a una experiència més completa. |
2019 |
98
Parker
|
||||||
2018 |
100
Parker
|
100
Suckling
|
94
Winespectator
|
||||
2016 |
99
Parker
|
100
Suckling
|
93
Winespectator
|
||||
2014 |
97
Parker
|
99
Suckling
|
92
Winespectator
|