Colosía Solera Familiar Amontillado

50 cl. Sense anyada

Colosía Solera Familiar Amontillado

93
Decántalo
96
Peñin
92
Parker
Amontillado (50 cl.). 50 anys en solera.
68,90 €
IVA inc.
6x
-3%
66,80 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 2.07 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 2.07 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 18.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: Colosia
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nou
Colosía Solera Familiar Amontillado
Amontillado (50 cl.). 50 anys en solera.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Colosía Solera Familiar Amontillado 50 cl.

Característiques Colosía Solera Familiar Amontillado

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Colosía Solera Familiar Amontillado és una Amontillado elaborat a la D.O. Jerez per Bodegas Gutiérrez Colosía que té el seu celler al Puerto de Santa Maria, Cadis.

És un celler que data de 1838 que es troba situat a la desembocadura del riu Guadalete, a la badia de Cadis. La localització del celler la fa perfecta per poder criar els seus vins ja que els vents secs del llevant i els humits de l'Atlàntic ofereixen una autoregulació de la humitat.

Colosía Solera Familiar Amontillado és elaborat amb el raïm Palomino Fino. Es tracta de les soleres més velles que conserven a la familía Colosía, aquesta concretament té més de 50 anys i amb unes saques molt limitades per no perdre l'antiguitat. Un vi sorprenent per la concentració d'aromes, la salinitat i la sapidez.
125262
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437001118571

Puntuacions anyades Colosía Solera Familiar Amontillado

Alcohol: 18.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Celler: Colosia
Tipo de Uva: 100% Palomino
Conté sulfits
Imatges i situació Colosia
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry