Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Gamay fresc del Loira
Ecològic
Vegà
Natural
Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Le Clos Du Tue-Boeuf
Celler Le Clos Du Tue-Boeuf
100% Gamay
Varietats 100% Gamay
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2023

Vi negre Maceració Carbònica Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Sushi, Aperitiu

Sobre Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay és un vi negre natural monovarietal de Gamay del Valle del Loira elaborat per Clos du Tue-Beuf.

Clos du Tue-Boeuf és un celler propietat de dos germans que van decidir vinificar junts per primera vegada el 1999. Van apostar des del començament per l'elaboració de vins naturals. Clos de Tue-Beuf ha estat pionera a França en l'elaboració de vins naturals.

Els vinyers del Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay tenen entre 5 i 30 anys i els seus sòls són argilo-calcàris. Es veremen a mà per respectar al màxim la integritat del raïm i poder fer una primera selecció de raïms ja al camp.

Un cop al celler, la verema del Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay s'encuba sense desrapar per realitzar una maceració carbònica i aconseguir alta expressió de fruita vermella en el vi final. L'encubat es prolonga durant unes 2 setmanes en dipòsits d'acer inoxidable i fermenta sense utilitzar llevats comercials, amb llevats autòctons. Finalment, el vi té una criança de 4 a 6 mesos en tines de roure.

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay és un vi natural monovarietal. Un vi fresc expressió d'una Gamay del Loira.
2017 Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2017 presenta un aroma afruïtat i viu, amb matisos metàl·lics i de carnositat. Al paladar es mostra igualment viu, amb una estructura lleugera i tanins delicats i pronunciats. Acabament plaent amb nuances minerals.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible