Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Natural
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes

Garnatxa Negra natural de les Côtes Catalanes
Biodinàmic
Natural
Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
VDP des Côtes Catalanes
Denominació d\'origen VDP des Côtes Catalanes
Clos Du Rouge Gorge
Celler Clos Du Rouge Gorge
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2024

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Natural. 2 mesos en bóta de roure francès.

Estil Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes és un vi negre natural monovarietal de Garnatxa Tinta elaborat per Clos du Rouge Gorge i que està qualificat com a IGP Côtes Catalanes. Clos du Rouge Gorge és el petit celler de Cyril Fhal. Va ser fundat l'any 2002. Cyril treballa les seves 6 hectàrees de vinyes de fins a 100 anys en biodinàmica, sense utilitzar productes de síntesi, i vinifica sempre amb llevats autòctons seguint la filosofia de la mínima intervenció, simplement acompanyant els processos i deixant que el raïm i el terroir s'expressin amb plenitud i finesa.

El Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes és el fruit de la vinificació de la verema de raïms joves que es treballen en biodinàmica. La collita es realitza manualment en caixes petites per respectar al màxim la integritat del raïm.

Una vegada al celler, la verema del Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes s'infusiona per extreure delicadament els aromes i la subtilesa del raïm. Finalment, un cop vinificat, té un període d'afinament de uns mesos en bótes de 500 litres.

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes és un vi plaent, amb aromes complexos i un paladar deliciós.
2017 Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 2017 desprèn un aroma vivificant. A mesura que s'oxigena, es revelen fragàncies complexes i fines: de fruits vermells, pebrots i matisos florals. Al paladar és vellutat, amb fruita nítida i una textura fina i exquisida. El vi posseeix una estructura i potència subtils i el seu final és net, viu i especiat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.