Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Cisteller Verbena

Cisteller Verbena

Ecològic
Cisteller Verbena
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,46 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Cisteller
Celler Cisteller
Corpinnat, Vi
Conté sulfits
100% Manzoni Bianco
Varietats 100% Manzoni Bianco
11.0
Servei 11.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cisteller Verbena 2024

Vi blanc Sobre mares Ecològic. 8 meses sobre lías.

Estil Cisteller Verbena
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Formatges curats, Risottos, Pasta

Sobre Cisteller Verbena

Es van conèixer entre provetes i fermentacions. Jessica Madigan venia de Florida (EUA), Sergi Canals del Penedès (Catalunya). El punt de trobada, el laboratori d'enologia de UC Davis, epicentre de ciència aplicada al vi i viver d'idees brillants. El que va començar com a companyonia de bata i pH-metros, es va convertir en un tàndem vital i creatiu que avui es materialitza en Cisteller, el seu celler compartit a la finca familiar d'El Sot, a les muntanyes d'Ordal, al Penedès (Catalunya).

Fundada el 2022, Cisteller no és només una història d'amor, sinó també de retorn, de compromís amb la terra i d'una visió molt clara de fer vins honestos, precisos i vibrants, que parlin del sòl sense necessitat de maquillatge. La parella aplica la seva experiència global i la seva sensibilitat tècnica per donar forma a vins que combinen rigor i intuïció, territori i emoció. En definitiva, un projecte jove, exigent i profundament humà, que promet grans coses a partir de petits gestos.

Un dels seus primers i més personals vins és Cisteller Verbena, un monovarietal d'incrocio manzoni (un raïm gens habitual per aquestes contrades), conreat sota preceptes ecològics a 450 metres d'altitud a la serra del Montmell. Fermentat i criat en inoxidable, amb 8 mesos sobre mares i sense estabilització artificial, el vi es presenta viu, pur i amb una textura finíssima, com una brisa fresca d'estiu ballant sobre pedra calcària.

El resultat és Cisteller Verbena, un vi que no busca atordir, sinó seduir amb precisió, com una conversa intel·ligent que comença a la copa i es queda amb tu molt després.

2023

Cisteller Verbena 2023 és un vi que et parla amb suavitat gràcies als seus aromes florals i de llimona fresca, mentre que en boca revela una textura cremosa i ben equilibrada. La presència de fruita de feijoa es barreja amb subtils notes minerals que recorden la guix, oferint una sensació agradablement fresca. Aquesta anyada ha estat excepcionalment bona, amb un clima perfecte que ha permès que els raïms madurin de manera òptima, reflectint-se en la vivacitat i claredat del vi. La característica més destacada és la seva suau complexitat i l'equilibri entre frescor i cremositat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

22,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.