Cims de Porrera Vi de Vila

Identitat i caràcter

75cl 2016

Cims de Porrera Vi de Vila 2016

94
Peñin
93
Decanter
93
Suckling
Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.
16,50 €
IVA inc.
6x
-5%
15,65 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Conté sulfits
  • Nou
Cims de Porrera Vi de Vila
Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Cims de Porrera Vi de Vila 2016

Característiques Cims de Porrera Vi de Vila

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Cims de Porrera Vi de Vila és un vi negre elaborat a la D.O. Priorat pel celler Cims de Porrera. Cims de Porrera és un celler peculiar. Un celler que elabora els seus vins utilitzant les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de la petita població de Porrera, i que va néixer amb la idea de pagar un preu just als socis cooperativistes pel raïm que conreen.

Cims de Porrera Vi de Vila és un cupatge de les varietats Carinyena i Garnatxa Negra. El raïm procedeix de diverses parcel·les dels socis viticultors que formen la cooperativa. Són vinyes joves, de diferents edats, plantades en una diversitat de sòls i orientacions.

Un Vi de Vila és una nomenclatura reconeguda per la D.O. Priorat, per diferenciar els vins elaborats amb raïms que provenen d'una única població, en aquest cas Porrera, intentant buscar una tipicitat més concreta que la que ofereix la pròpia denominació.

L'elaboració de Cims de Porrera Vi de Vila comença amb un desrapat dels raïms. La fermentació es realitza en petits dipòsits a una temperatura controlada.

Un cop finalitzada la fermentació, Cims de Porrera Vi de Vila realitza un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès i 3 o 4 anys d'afinament en ampolla abans de sortir al mercat.
232561
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437019197230

Puntuacions anyades Cims de Porrera Vi de Vila

Notes de cata Cims de Porrera Vi de Vila

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta, Cariñena
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Cims de Porrera
Conté sulfits
Cims de Porrera és un jove i nou projecte vitivinícola al Priorat basat en la regeneració d'una vella cooperativa de poble per elaborar vins de qualitat, moderns i actuals. La filosofia de Cims de Porrera és buscar la qualitat i la innovació amb els seus vells ceps de Carinyena i Garnatxa, fonamentades en un cooperativisme que permeti seguir mantenint en producció aquestes vinyes velles i, al seu torn, salvaguardar una bona qualitat de vida per al seu agricultor, sempre amb la màxima senzillesa i sinceritat.
Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.
Imatges i situació D.O.Q. Priorat