Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila

Identitat i caràcter
Cims de Porrera Vi de Vila
75 cl.
2020
Magnum
2019
93 Decántalo
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Cims de Porrera
Celler Cims de Porrera
Conté sulfits
78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
Varietats 78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cims de Porrera Vi de Vila 2020

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Cims de Porrera Vi de Vila 2020 és un vi negre de color viu i intens, amb una capa mitjana que captiva la vista. Al nas, destaca la maduresa de la fruita vermella, com cireres i gerds, juntament amb fruits del bosc, tot plegat complementat per subtils notes licoroses i un toc de sotabosc. En boca, es presenta fresc i amb volum, amb un tacte cremós i una lleugera sequedat. Les seves notes de pebre negre i matisos balsàmics aporten complexitat, mentre que la seva mineralitat típica de la regió es fa evident, creant un conjunt harmoniós i plaent.

Estil Cims de Porrera Vi de Vila
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Bolets, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila és un vi negre elaborat a la D.O. Priorat pel celler Cims de Porrera. Cims de Porrera és un celler peculiar. Un celler que elabora els seus vins utilitzant les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de la petita població de Porrera, i que va néixer amb la idea de pagar un preu just als socis cooperativistes pel raïm que conreen.

Cims de Porrera Vi de Vila és un cupatge de les varietats Carinyena i Garnatxa Negra. El raïm procedeix de diverses parcel·les dels socis viticultors que formen la cooperativa. Són vinyes joves, de diferents edats, plantades en una diversitat de sòls i orientacions.

Un Vi de Vila és una nomenclatura reconeguda per la D.O. Priorat, per diferenciar els vins elaborats amb raïms que provenen d'una única població, en aquest cas Porrera, intentant buscar una tipicitat més concreta que la que ofereix la pròpia denominació.

L'elaboració de Cims de Porrera Vi de Vila comença amb un desrapat dels raïms. La fermentació es realitza en petits dipòsits a una temperatura controlada.

Un cop finalitzada la fermentació, Cims de Porrera Vi de Vila realitza un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès i 3 o 4 anys d'afinament en ampolla abans de sortir al mercat.

2020

Cims de Porrera Vi de Vila 2020 és un vi negre de color viu i intens, amb una capa mitjana que captiva la vista. Al nas, destaca la maduresa de la fruita vermella, com cireres i gerds, juntament amb fruits del bosc, tot plegat complementat per subtils notes licoroses i un toc de sotabosc. En boca, es presenta fresc i amb volum, amb un tacte cremós i una lleugera sequedat. Les seves notes de pebre negre i matisos balsàmics aporten complexitat, mentre que la seva mineralitat típica de la regió es fa evident, creant un conjunt harmoniós i plaent.

2019

Cims de Porrera Vi de Vila 2019 és un vi negre que captura l'essència del Priorat amb el seu caràcter fruiter i una presència contundent al paladar. En nas, desplega un ventall d'aromes on sobresurten les cireres madures i les mores, entrellaçades amb un toc d'espècies fines. En degustar-lo, ofereix una textura que, tot i ser corpulenta, no resulta pesant, la qual cosa el fa sorprenentment agradable al beure. La seva maduresa es percep en cada glop, amb una concentració que satisfà el gust sense saturar-lo.
2017 Cims de Porrera Vi de Vila 2017 és un vi negre amb la intensitat que es preveu d'un clàssic del Priorat. Fruita madura i complexitat d'aromes amb un deliciós toc de vi generós matissat amb subtils punts minerals, són el preludi a un pas per boca corpulent però vellutat. Un negre fresc, amb caràcter, elegància i personalitat 100% Priorat.
2016

Cims de Porrera Vi de Vila 2016 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella, matisos d'herbes del bosc i accents minerals. Al paladar és dolç, afable i ben equilibrat. Un vi amb tanins madurs i un recorregut sedós amb pinzellades balsàmiques.

2014 Cims de Porrera Vi de Vila 2014 és un vi negre complex, encara que amable alhora. Fresc, amb molta presència de fruita. Aquesta anyada ens ajuda a seguir coneixent la identitat de Porrera.
2009 En el paladar es un vi fresc. Intens, concentrat, amb bona estructura, però amb una textura molt cremosa. Predomini de la fruita acompanyada de notes làctiques. Final llarg i persistent.

De color vermell cirera viu i intens amb rivet grana i de capa mitjana.

Bona intensitat olfactiva. Presència de fruita vermella i fruits del bosc, regalèssia, clau, sotabosc i pebre negre, acompanyats de records torrats, làctics i vainilla procedents de l'envelliment.
2008 Fresc i intens, amb cos. Notes fruiteres i làcties, és cremós. De final llarg i perseverant.

Vermell cirera amb tints granats. Intens i de capa mitjana.

D'alta intensitat. Destaca la presència de fruita vermella i fruits del bosc al costat de les notes de regalèssia i sotabosc. Records torrats i làctics al costat matisos de la criança.
2016
94 Peñín
93 Suckling
2008
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,90 € IVA inc.