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Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila

Identidad y carácter
Cims de Porrera Vi de Vila
75 cl.
2020
Magnum
2019
93 Decántalo
redeemConsigue 0,34 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
D.O.Q. Priorat
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Cims de Porrera
Bodega Cims de Porrera
Contiene sulfitos
78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
Variedades 78% Cariñena, 22% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cims de Porrera Vi de Vila 2020

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble francés.

Cims de Porrera Vi de Vila 2020 es un vino tinto de color vivo e intenso, con una capa media que atrae la vista. En nariz, destaca la madurez de la fruta roja, como cerezas y frambuesas, junto a frutillos del bosque, todo ello complementado por sutiles notas licorosas y un toque de sotobosque. En boca, se presenta fresco y con volumen, con un tacto cremoso y una ligera sequedad. Sus notas de pimienta negra y matices balsámicos aportan complejidad, mientras que su mineralidad típica de la región se hace evidente, creando un conjunto armonioso y agradable.                      

Estilo Cims de Porrera Vi de Vila
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Setas, Carnes rojas, Arroces, Caza

Sobre Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila es un vino tinto elaborado en la D.O. Priorat por la bodega Cims de Porrera. Cims de Porrera es una bodega peculiar. Una bodega que elabora sus vinos utilizando las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de la pequeña población de Porrera, y que nació con la idea de pagar un precio justo a los socios cooperativistas por la uva que cultivan.

Cims de Porrera Vi de Vila es un coupage de las variedades Cariñena y Garnacha Tinta. La uva procede de diversas parcelas de los socios viticultores que forman la cooperativa. Son viñas jovenes, de diferentes edades, plantadas en una diversidad de suelos y orientaciones.

Un Ví de Vila (Vino del Pueblo en catalán) es una nomenclatura reconocida por la D.O. Priorat, para diferenciar los vinos elaborados con uvas que provienen de una única población, en este caso Porrera, intentendo buscar una tipicidad más concreta que la que ofrece la propia denominación.

La elaboración de Cims de Porrera Vi de Vila empieza con un despalillado de los racimos. La fermentación se realiza en pequeños depósitos a una temperatura controlada.

Una vez finalizada la fermentación, Cims de Porrera Vi de Vila realiza un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y 3 o 4 años de afinamiento en botella antes de salir al mercado.

2020

Cims de Porrera Vi de Vila 2020 es un vino tinto de color vivo e intenso, con una capa media que atrae la vista. En nariz, destaca la madurez de la fruta roja, como cerezas y frambuesas, junto a frutillos del bosque, todo ello complementado por sutiles notas licorosas y un toque de sotobosque. En boca, se presenta fresco y con volumen, con un tacto cremoso y una ligera sequedad. Sus notas de pimienta negra y matices balsámicos aportan complejidad, mientras que su mineralidad típica de la región se hace evidente, creando un conjunto armonioso y agradable.                      
2019

Cims de Porrera Vi de Vila 2019 es un vino tinto que capta la esencia de Priorat con su carácter frutal y una presencia sólida en boca. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las cerezas maduras y las moras, entrelazadas con un toque de especias suaves. Al probarlo, ofrece una textura que, aunque tiene cuerpo, no resulta pesada, lo que lo hace sorprendentemente fácil de beber. Su madurez se percibe en cada sorbo, con una concentración que satisface el paladar sin abrumarlo.
2017 Cims de Porrera Vi de Vila 2017 es un vino tinto con la intensidad que se espera de un clásico Priorat. Fruta madura y complejidad de aromas y un delicioso punto de licoroso matizado con sutiles toques minerales, son el preludio a un paso por boca voluminoso pero aterciopelado. Un tinto fresco, con carácter, elegancia y personalidad 100% Priorat.
2016

Cims de Porrera Vi de Vila 2016 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja, notas de hierbas del bosque y toques minerales. En boca es goloso, amable y bien equilibrado. Un vino con taninos maduros y un paso sedoso con pinceladas balsámicas.

2014 Cims de Porrera Vi de Vila 2014 es un vino tinto complejo, aunque amable a la vez. Fresco, con mucha presencia de fruta. Esta añada nos ayuda a seguir conociendo la identidad de Porrera.
2009 En boca resulta un vino fresco. Intenso, concentrado, con buen cuerpo, pero con un paso muy cremoso. Protagonismo de fruta junto a algunos lácteos. Final largo y persistente.

De color rojo cereza vivo e intenso con ribete granate y de capa media.

Buena intensidad en nariz. Presencia de fruta roja y frutos del bosque, regaliz, clavo, sotobosque y pimienta negra junto a recuerdos tostados, lácteos y vainilla de la crianza.
2008 Fresco e intenso, con cuerpo. Notas frutales y lácteas, es cremoso. De final largo y perseverante.

Rojo cereza con tintes granates. Intenso y de capa media.

De alta intensidad. Destaca la presencia de fruta roja y frutos del bosque junto a las notas de regaliz y sotobosque. Recuerdos tostados y lácteos junto matices de la crianza.
2016
94 Peñín
93 Suckling
2008
91 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

16,90 € IVA incl.