Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cigliuti Vie Erte Barbaresco

Cigliuti Vie Erte Barbaresco

Un barbaresco llegendari
Cigliuti Vie Erte Barbaresco
75 cl.
2021
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominació d\'origen DOCG Barbaresco
Cigliuti
Celler Cigliuti
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cigliuti Vie Erte Barbaresco 2021

Vi negre Envellit en fusta. 24 meses en barricas de roble.

Estil Cigliuti Vie Erte Barbaresco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Verdures, Amanides

Sobre Cigliuti Vie Erte Barbaresco

Cru és un concepte vinculat a la noció francesa de terroir i es tradueix com a 'creixement', fent referència a una parcel·la de cultiu o vinya destacada o superior. Però en realitat són zones delimitades per a l'elaboració de vins d'alta qualitat gràcies a les característiques específiques del sòl, exposició i microclima. Vie Erte és un d'aquests crus propietat de Cigliuti, una família de viticultors que porta quatre generacions cultivant vinya a Les Langhe (al Piemont) i que està liderada per Renato Cigliuti i les seves dues filles Claudia i Silvia. Tenint en compte l'exquisidesa del terroir, la família Cigliuti concedeix màxima importància als treballs vitícoles i, un cop el raïm entra al celler, es vinifica minimitzant qualsevol manipulació. Com a resultat, Cigliuti és reconegut com un dels productors estel·lars de barbaresco. I encara que quan va començar en 1960 va ser considerat un visionari per practicar la verema en verd (eliminar una quantitat de raïm d'un vinyer per limitar la producció i augmentar la qualitat), avui dia els seus vins són tot un referent per ser d'alta qualitat i de llarga guarda.

El seu vi Cigliuti Vie Erte Barbaresco s'elabora amb la varietat estrella del Piemont, la nebbiolo. Són vinyers de 20 anys plantats en sòl calcari i sorrenc a una altitud de 350 m sobre el nivell del mar. Les vinyes es mantenen meticulosament a mà utilitzant mètodes tradicionals. Al celler es seleccionen els raïms i fermenten i maceren durant 15-20 dies en dipòsits d'acer a temperatura controlada amb llevats autòctons. Després, el vi envellisceix durant 26 mesos en grans bótes de roure d'Eslavònia.

Produït per primera vegada l'any 2000, Cigliuti Vie Erte Barbaresco és un vi extremadament característic, d'alta qualitat i de llarga guarda. Un barbaresco llegendari del qual aproximadament només es produeixen 400 caixes a l'any.

2018

Cigliuti Vie Erte Barbaresco 2018 és un vi negre evolucionat amb aromes de fruites vermelles i negres, complementats per subtils i plaents notes de tabac. Al paladar és sedós, rodó i sàpido. Un vi de cos mitjà a ple amb una acidesa notable, uns tanins vellutats i un final persistent amb encisadores reminiscències florals.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.