Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Un Barbera d'Alba profund, dens i meravellosament estratificat
Cigliuti Campass Barbera d'Alba
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOC Barbera d'Alba
Denominació d\'origen DOC Barbera d'Alba
Cigliuti
Celler Cigliuti
Conté sulfits
100% Barbera
Varietats 100% Barbera
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cigliuti Campass Barbera d'Alba 2022

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Cigliuti Campass Barbera d'Alba
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Risottos, Amanides

Sobre Cigliuti Campass Barbera d'Alba

Quan Renato Cigliuti va fundar el seu propi celler i va començar a tenir èxit amb els seus barbarescos i barberes d'alta qualitat, no va considerar l'opció d'ampliar el celler, partint de la premissa que les seves filles no continuarien amb l'herència familiar. Però, contràriament al previst, tant Claudia com Silvia Cigliuti, han heretat la passió del seu pare per la terra i, sota la supervisió del patriarca, ja octogenari, són les responsables d'elaborar les noves anyades. Tenint en compte que el 90% del procés d'elaboració del vi succeeix al vinyer i que la feina al celler es manté al mínim imprescindible, aconsegueixen uns vins originals que reflecteixen de manera impecable les característiques d'una anyada i la identitat d'un terroir.

El seu vi Cigliuti Campass Barbera d'Alba, és un monovarietal de barbera procedent d'un vinyer singular anomenat Campas, situat al cru Serraboella. Es tracta d'un vinyer de 30 anys sobre sòls argilosos, a 350 metres d'altitud i amb una orientació sud-est. Al celler, els raïms seleccionats fermenten i maceren entre 8 i 12 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada i llevats autòctons. Posteriorment, el vi envellisceix en una combinació de bótes noves, de segon i tercer ús durant 18 mesos abans de l'embotellament.

Amb una producció aproximada de només 330 caixes anuals, Cigliuti Campass Barbera d'Alba és un vi de la DOC Barbera d'Alba profund, dens i meravellosament estratificat. Un vi negre el secret del qual rau en la qualitat de les millors raïms del Langhe i que explica per què es considera una de les regions vitivinícoles més extraordinàries del món.

 

2019

Cigliuti Campass Barbera d'Alba 2019 és un vi negre concentrat amb aromes de nabius madurs, notes especiades i tocs de lavanda, moca i regalèssia. Al paladar és profund, dens i elegant. Un vi de estructura mitjana, amb una acidesa marcada i uns tanins sedosos. El final és llarg i persistent.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.