Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Avançada
Château Siaurac

Château Siaurac

Una joia del Pomerol summament sostenible
Biodinàmic
Avançada
Château Siaurac
75 cl.
2025
92 Suckling
95 Decanter
redeemAconsegueix 0,32 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Burdeus
Zona d’elaboració Burdeus
AOC Lalande-de-Pomerol
Denominació d\'origen AOC Lalande-de-Pomerol
Château Siaurac
Celler Château Siaurac
Conté sulfits
74% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
Varietats 74% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Château Siaurac 2025 Avançada

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 12 meses en barricas de roble.

Château Siaurac 2025 és un vi negre que desprèn elegància i profunditat. En acostar-lo al nas, es despleguen captivadores notes de cireres madures i groselles negres, amb un subtil toc de violetes, que aporten un aire floral encantador. En boca, es percep una textura sedosa que embolcalla el paladar, revelant capes de fruita vermella sucosa i suaus matisos d'espècies dolces, perfectament equilibrades amb una acidesa refrescant. Els tanins són fins i ben integrats, proporcionant una estructura notable. Recomanable pel seu equilibri perfecte entre fruita i estructura, i una llarga persistència que deixa una empremta memorable.

Estil Château Siaurac
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Château Siaurac

Penèlope, esposa d'Ulisses i reina d'Ítaca, és coneguda en la mitologia grega per la seva fidelitat i astúcia. Durant els vint anys d'absència del seu marit, va afrontar amb paciència, lleialtat i intel·ligència la pressió de nombrosos pretendents que desitjaven casar-se amb ella, assumint que Ulisses estava mort. Amb la mateixa integritat, Penélope Godefroy, directora tècnica de Château Siaurac, ha instaurat fermament pràctiques sostenibles i tècniques biodinàmiques per maximitzar el potencial dels millors terroirs a Bordeus, França. Responsable de l'elaboració d'altres grans vins en prestigioses finques com Le Prieuré, Latour i Vray Croix de Gay, Penélope s'ha donat a conèixer en poc temps com la gran dama de la biodinàmica. Terroir del qual es fa responsable, terroir que es converteix en orgànic. I és així com a Château Siaurac ens ofereix vins amigables, encantadors i amb gran estructura.

Aquesta finca històrica, que abasta 46 hectàrees de vinyes meticulosament cuidades i compta amb un llegat que es remunta al segle XIX en la reconeguda denominació d'origen Lalande-de-Pomerol de Bordeus, ens presenta el seu vi homònim Château Siaurac amb gran orgull. Un coupage de merlot, cabernet sauvignon i malbec procedent de ceps de 35 anys plantades sobre sòl argilós i sorrenc que són cultivades segons preceptes biodinàmics i veremades a mà en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms són seleccionats, desgranats i trepitjats per iniciar una fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi roman durant 12-14 mesos en bótes de roure francès, de les quals el 20% són noves.

Fruit d'una jove enòloga estrella encarregada de la renovació d'algunes de les millors finques als peus del riu Garona, a Bordeus, Château Siaurac és un gran vi que fa honor a la bona fama d'aquesta finca i de la seva enòloga. Una obra mestra que Penélope Godefroy duu a terme any rere any amb el compromís inquebrantable i visió innovadora de transformar les seves vinyes en joies de la biodinàmica.

 

2025

Château Siaurac 2025 és un vi negre que desprèn elegància i profunditat. En acostar-lo al nas, es despleguen captivadores notes de cireres madures i groselles negres, amb un subtil toc de violetes, que aporten un aire floral encantador. En boca, es percep una textura sedosa que embolcalla el paladar, revelant capes de fruita vermella sucosa i suaus matisos d'espècies dolces, perfectament equilibrades amb una acidesa refrescant. Els tanins són fins i ben integrats, proporcionant una estructura notable. Recomanable pel seu equilibri perfecte entre fruita i estructura, i una llarga persistència que deixa una empremta memorable.
2023

Château Siaurac 2023 és un vi negre de color vermell fúcsia que destaca per la seva elegància. Al nas, ofereix aromes frescos de cireres i móres, acompanyats d'un toc mineral. A la boca, presenta tanins frescos i una subtil combinació de menta i pebre, que li confereixen un perfil concentrat i especiat. El seu envelliment en bóta li aporta una complexitat addicional, fent de cada glop una experiència memorable.                        

 
2025
92 Suckling
2023
92 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,75 € IVA inc.

Estàs comprant a l'avançada, el que significa que compres a millor preu perquè el pagues ara i el rebràs a partir d'% date%, un cop que el celler acabi amb la seva elaboració.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.