Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Biodinàmic
Chateau Lafitte Jurançon Sec

Chateau Lafitte Jurançon Sec

Frescor i profunditat en equilibri
Biodinàmic
Chateau Lafitte Jurançon Sec
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Aquitania
Zona d’elaboració Aquitania
AOC Jurançon Sec
Denominació d\'origen AOC Jurançon Sec
Conté sulfits
Gros Manseng, Petit Mansenq
Varietats Gros Manseng, Petit Mansenq
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Chateau Lafitte Jurançon Sec 2023

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil Chateau Lafitte Jurançon Sec
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc

Sobre Chateau Lafitte Jurançon Sec

Chateau Lafitte Jurançon Sec és un vi blanc amb criança biodinàmica elaborat per Chateau Lafitte amb les varietats gros manseng i petit marseng a Aquitania (França).

Chateau Lafitte és una majestuosa masia del segle XIV situada a la localitat francesa de Monein, a Aquitania. Un domini familiar amb 5 hectàrees de vinya on actualment les regnes les porta el fill de la casa, Antoine Arraou. Enòleg amb una passió desbordant, en tota la seva tasca es compromet amb el medi ambient. Els vinyers són tractats sota preceptes biodinàmics i al celler els vins s'elaboren de la manera més natural. Com a resultat, presenta una gamma de tres vins d'alta qualitat, fidel reflex del terroir.

La feina al vinyer de Chateau Lafitte Jurançon Sec es duu a terme totalment de forma manual. Tot un credo que té com a finalitat respectar i protegir l'entorn natural. Per això, no s'utilitzen fertilitzants químics ni pesticides i els vinyers conviuen amb una gran varietat de plantes, arbres fruiters, cereals, ovelles, abelles... Una excel·lent biodiversitat que afavoreix la implementació d'agricultura sostenible i biodinàmica certificada per Demeter.

Disposat el celler en diferents nivells per utilitzar la gravetat com a principal actiu de tot el procés, Chateau Lafitte Jurançon Sec es vinifica amb la mínima intervenció. Comença amb un premsat lent i delicat, per després fermentar de forma espontània amb llevats autòctons. Finalment, el vi envelleix durant 9 mesos en lies fines, en bótes de roure.

Chateau Lafitte Jurançon Sec és un vi blanc sec fruit de l'aferrament a un territori i del respecte a un entorn. Com a resultat, sorgeix un vi molt personal amb una frescor i una profunditat totalment en harmonia.

2019

Chateau Lafitte Jurançon Sec 2019 és un vi blanc aromàtic amb notes de fruita confitada sobre un rerefons subtilment torrat. Al paladar es mostra rodó, viu i complex. Un vi amb una acidesa destacada, una entrada seca i engrescadora i un final sumament plaent. 

2017 Chateau Lafitte Jurançon Sec 2017 és un vi blanc untuós amb notes de fruites exòtiques i matisos de pa acabat de fer. Al paladar és dens, intens i persistent. Exhibeix una acidesa molt equilibrada que proporciona frescor i plenitud.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,90 € IVA inc.
-5% 36,75 €