Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Celler Sanromà Escumós Rosat

Celler Sanromà Escumós Rosat

Petit en producció, gegant en personalitat
Ecològic
Natural
Celler Sanromà Escumós Rosat
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
10.00%
Alcohol 10.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Celler Sanromà
Celler Celler Sanromà
Altres escumosos, Pet-Nat, Vi
100% Trepat
Varietats 100% Trepat
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Celler Sanromà Escumós Rosat 2022

Pet-Nat Natural i Ecològic. 4 mesos en ampolla.

Pet-Nat Celler Sanromà Escumós Rosat 2022 captiva amb el seu color rosa vibrant i una efervescència subtil. Quan l'apropes al nas, embolcalla amb aromes intensos de maduixes fresques i gerds madurs, acompanyats d'un toc de cítrics que aporta una vivacitat fresca. En boca, és sec i lleuger, amb una bombolla fina que acaricia el paladar. El seu caràcter refrescant i vivaz el fa irresistible. Aquest vi destaca per la seva senzillesa i honestedat, oferint una experiència deliciosa on la frescor i el caràcter afruitat són els protagonistes. Perfecte per a aquells que cerquen un vi natural i alegre per a qualsevol ocasió.

Estil Celler Sanromà Escumós Rosat
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Embutits, Fumats, Risottos, Pasta, Amanides, Pizzes, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Celler Sanromà Escumós Rosat

Quan escoltem "producció limitada", pot sonar elitista, com si fossin vins només per a uns quants. Però darrere d'aquestes xifres hi ha històries de passió, experimentació i terroir. I Eduard Sanromà, enòleg i propietari del Celler Sanromà a Vila-Rodona (Catalunya), ho sap bé.

Després de quatre generacions dedicades a l'agricultura, l'Eduard va decidir fer un pas més, transformant les vinyes familiars en vins propis. Avui produeix unes 30.000 ampolles a l'any, de manera natural, autòctona i amb mínima intervenció. Cada vi és monovarietal, de finca, i reflecteix la personalitat de les seves parcel·les. No hi ha dreceres, només paciència, respecte per la terra i molta estima.

Un dels seus exemples més clars és Celler Sanromà Escumós Rosat. Aquest escumós, elaborat amb la varietat trepat mitjançant el mètode ancestral, completa la seva fermentació a l'ampolla, deixant un vi viu i espurnejant. Frisant i fresc, reflecteix tota la tipicitat d'aquesta varietat tan característica de les terres a mitja altitud al voltant de Vila-Rodona. Cada glop és una picada d'ullet a la història i el caràcter del lloc.

En paraules de l'Eduard: "No elaboro vins per seguir regles, sinó per expressar el que la vinya em conta". I això es nota. Cada ampolla de Celler Sanromà Escumós Rosat és limitada, sí, però també autèntica, propera i plena de personalitat. Un vi que demostra que la producció petita no és sinònim només d'exclusivitat, sinó de passió, territori i llibertat.

 

2022

Pet-Nat Celler Sanromà Escumós Rosat 2022 captiva amb el seu color rosa vibrant i una efervescència subtil. Quan l'apropes al nas, embolcalla amb aromes intensos de maduixes fresques i gerds madurs, acompanyats d'un toc de cítrics que aporta una vivacitat fresca. En boca, és sec i lleuger, amb una bombolla fina que acaricia el paladar. El seu caràcter refrescant i vivaz el fa irresistible. Aquest vi destaca per la seva senzillesa i honestedat, oferint una experiència deliciosa on la frescor i el caràcter afruitat són els protagonistes. Perfecte per a aquells que cerquen un vi natural i alegre per a qualsevol ocasió.
2022

9,40 puntos en la Guia de Vins de Catalunya

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

15,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.