Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature

Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature

L'art de domesticar allò indomable
Ecològic
Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature
75 cl.
2017
96 Parker
94 Decántalo
redeemAconsegueix 1,14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Pardas
Celler Pardas
Conté sulfits
100% Sumoll
Varietats 100% Sumoll
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature 2017

Corpinnat Brut Nature Ecològic. 48 mesos en ampolla.

Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature 2017 és un escumós blanc de noirs que enlluerna amb un color daurat intens que atrapa la mirada. Al nas, desplega aromes sorprenents de fenc sec, palla fresca i matisos balsàmics que evoquen un passeig per un camp mediterrani a trenc d'alba. En boca, la seva acidesa punyent i mineralitat calcària creen una estructura austera, però vibrant, amb una textura energètica que convida a descobrir el seu llarg viatge en ampolla. Un escumós únic, nascut de la concentració d'un any càlid, que promet evolucionar amb elegància i força.

Estil Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Formatges curats, Fumats, Risottos, Foie, Marisc, Aperitiu, Formatges tous, Carns blanques, Arrossos, Embutits

Sobre Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature

Hi ha vins que semblen forjats pel pas del temps, pels silencis del camp i les mans que el treballen. Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature no és només un escumós Corpinnat: és un tribut als homes i dones que, durant anys, han fet possible l'extraordinari des de l'essencial (Els Pagesos en català significa "els agricultors"). En el seu nom ressona la veu de la terra, i en cada bombolla, el murmuri d'una vinya endurida pels anys i els elements.

 
Al cor del Penedès (Barcelona), d'aquí el nom Corpinnat, sota l'atenta mirada de la serra del Titet, el Celler Pardas porta dècades cultivant història, sensibilitat i respecte per la natura. Fundat per Ramon Parera i Jordi Arnan el 1996, aquest projecte és el reflex d'una filosofia sense concessions: només vinifiquen allò que han treballat amb les seves pròpies mans. La finca Can Comas, la seva llar i epicentre vitícola, és un paisatge que parla, que imprimeix caràcter i que ha estat testimoni de cada pas d'aquesta aventura profundament humana.
 
Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature neix de vuit petites vinyes de sumoll, un raïm negre autòcton d'esperit rebel, plantades en sòls pobres calcaris i cuidades durant més de 30 anys. Aquest mateix caràcter indomable es revela en cada copa, transformat en una expressió honesta, elegant i sense maquillatges. Després d'una verema manual, els raïms van ser premsats directament i fermentats amb els seus llevats autòctons. El vi resultant reposa 5 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. La criança es va estendre durant 75 mesos en ampolla, sense addició de licor d'expedició. El resultat: un escumós sec, opulent i singular, la personalitat única del qual ha estat reconeguda per la crítica més exigent.
 
Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature és un blanc de noirs (un escumós blanc elaborat a partir d'un raïm negre) sorprenent, d'autenticitat pura. Ideal per maridar amb plats d'alta gastronomia o per celebrar moments que mereixen ser recordats. És la sofisticació sense artificis. Un homenatge a la terra i a aquells que la cuiden i treballen; a la paciència i a la passió d'aquells que entenen que la veritable elegància és en l'origen.
2017

Celler Pardas Els Pagesos Brut Nature 2017 és un escumós blanc de noirs que enlluerna amb un color daurat intens que atrapa la mirada. Al nas, desplega aromes sorprenents de fenc sec, palla fresca i matisos balsàmics que evoquen un passeig per un camp mediterrani a trenc d'alba. En boca, la seva acidesa punyent i mineralitat calcària creen una estructura austera, però vibrant, amb una textura energètica que convida a descobrir el seu llarg viatge en ampolla. Un escumós únic, nascut de la concentració d'un any càlid, que promet evolucionar amb elegància i força.
2017
96 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

56,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.