Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Castello dei Rampolla Sammarco

Castello dei Rampolla Sammarco

Un gran vi negre de Chianti, Toscana
Biodinàmic
Castello dei Rampolla Sammarco
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
94 Decántalo
96 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
IGP Toscana
Denominació d\'origen IGP Toscana
Castello dei Rampolla
Celler Castello dei Rampolla
Conté sulfits
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Sangiovese
Varietats 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Sangiovese
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Castello dei Rampolla Sammarco 2019

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic. 15 meses en barrica de roble francés 500 L.

Castello dei Rampolla Sammarco 2019 ofereix un nas dolç amb notes de tabac d'alta qualitat, fum, minerals, groselles negres i un toc de vainilla. En boca, destaca pel seu sabor dens i de cos sencer, mostrant una excel·lent riquesa i puresa. Aquest vi té una harmonia general impressionant amb un perfil concentrat que el fa especialment atractiu.                      

Estil Castello dei Rampolla Sammarco
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Castello dei Rampolla Sammarco

Castello dei Rampolla Sammarco és un vi negre elaborat principalment amb cabernet sauvignon, acompanyat de merlot i sangiovese. És un vi produït per Castello dei Rampolla i classificat com a IGP Tuscany.

Castello dei Rampolla és una celler situat a la "Conca d'Oro" de Panzano, en el Chianti. És un castell que pertany a la família Di Napoli des de 1739, però no va ser fins a mitjans de la dècada dels anys setanta que van començar a elaborar vins a la finca. Des dels seus inicis, el celler s'ha compromès a respectar la terra i a fomentar la biodiversitat del seu entorn, i per això, ha estat pioner entre els cellers italians en el cultiu biodinàmic de les seves vinyes, pràctica que realitza des de 1994. Castello dei Rampolla elabora vins d'alta qualitat i compta amb la inestimable col·laboració del prestigiós assessor enològic Giacomo Tachis.

Els vinyers de Castello dei Rampolla Sammarco tenen terres calcàries i margues pedregoses. Les parcel·les es veremen a mà per respectar el raïm tant com sigui possible i permetre que arribin sencers al celler. El Castello dei Rampolla Sammarco es fermenta sense utilitzar llevats comercials, emprant els llevats autòctons presents en els raïms. La fermentació es realitza en dipòsits de ciment on el most roman durant tres mesos. Finalment, primer es refina durant 12 a 15 mesos en bótes de roure i en barrils de 15 hectolitres, i posteriorment reposa durant 18 a 24 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

Castello dei Rampolla Sammarco és un vi amb delicats aromes de sotabosc i fruita madura, i una gran concentració de tanins potents. Un vi negre que resistirà perfectament la prova del temps.

2019

Castello dei Rampolla Sammarco 2019 ofereix un nas dolç amb notes de tabac d'alta qualitat, fum, minerals, groselles negres i un toc de vainilla. En boca, destaca pel seu sabor dens i de cos sencer, mostrant una excel·lent riquesa i puresa. Aquest vi té una harmonia general impressionant amb un perfil concentrat que el fa especialment atractiu.                      
2018

Castello Dei Rampolla Sammarco 2018 és un vi negre que al nas ofereix una rica concentració de fruita madura acompanyada per notes que evoquen les olives i les aromes de sotabosc. En boca es presenta amb un sabor fruitós intens acompanyat per tanins sedosos. Un vi negre gran, d'elegància poderosa, de recorregut llarg, saborós i perenne.
2015 Castello dei Rampolla Sammarco 2015 és un vi negre que requereix una mica de paciència per desplegar-se i oferir els seus millors aromes. Emergirà llavors la fruita madura (cireres negres i nabius) acompanyada per matisos de sotabosc, notes de vainilla i tabac. Al paladar, el seu recorregut és concentrat, amb tanins robustos i l'elegància pròpia d'un gran vi.
2014 Castello dei Rampolla Sammarco 2014 desprèn aromes delicats de tabac de puros, minerals i groselles negres, així com notes de vainilla. Al paladar és dens, amb un cos mig-ample, un vi opulent i nítid on tots els seus components estan integrats de manera harmoniosa.
2019
96 Suckling
2018
95 Parker
96 Suckling
2016
96+ Parker
96 Suckling
2015
95 Parker
2014
94 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.