Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Casalabor

Casalabor

Un vi de la varietat autòctona arcos
Casalabor
75 cl.
2024
95 Parker
redeemAconsegueix 0,46 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Comunitat Valenciana
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominació d\'origen D.O. Utiel-Requena
Rafael Cambra
Celler Rafael Cambra
Conté sulfits
100% Arcos
Varietats 100% Arcos
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Casalabor 2024

Vi negre Envellit en fusta. 16 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estil Casalabor
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges curats

Sobre Casalabor

Casalabor és un vi negre de la varietat Arcos que s'elabora a València per Rafael Cambra.

Aquest celler està situat en un petit enclavament que fa frontera amb quatre províncies, a la localitat valenciana de Fontanars dels Alforins. L'impulsor del projecte, Rafael Cambra, es compromet a cultivar la terra amb la mínima intervenció i a exaltar les varietats autòctones a través de la calor del clima i l'altitud dels terrenys.

El raïm del vi negre Casalabor prové d'una parcel·la situada a 680 metres d'altitud sobre el nivell del mar. Vinyes de més de 40 anys plantades en sòl argilo-calcari i influenciades per un clima continental-mediterrani. Al camp, es practica l'agricultura amb la mínima intervenció i, quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es realitza la verema de manera manual.

Al celler, Casalabor fermenta amb llevat autòcton en petits dipòsits d'acer inoxidable amb un 30% de raspall, amb suaus trepitjades. Es duu a terme una maceració a 26ºC durant uns 20 dies. L'envelliment es realitza en bótes de roure francès durant 12 mesos.

Casalabor és un vi negre que neix de la simplicitat i la lògica.
2020 Casalabor 2020 és un vi negre amb un caràcter vibrant que ressalta per la seva frescor en cada glop i per la seva complexitat olfactiva, on emergeixen aromes terrosos i nets i sobresurten notes de fruites vermelles. Al paladar és auster i saborós, de fàcil degustació. Un vi negre de perfil italià, que és un autèntic descobriment.
2017 Casalabor 2017 és un vi negre equilibrat amb aromes florals al nas i fruita àcida.
2024
95 Parker
2023
96 Parker
2020
95 Parker
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2015
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

22,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.