Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Carrasviñas Brut

Carrasviñas Brut

Un Verdejo d'allò més espurnejant.
Carrasviñas Brut
75 cl.
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Felix Lorenzo Cachazo
Celler Felix Lorenzo Cachazo
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
100% Verdejo
Varietats 100% Verdejo
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Carrasviñas Brut

Altres escumosos Brut. 9 mesos en ampolla.

Carrasviñas Brut és un cava aromàtic que al nas desprèn aromes de fruita blanca, flors i matisos de pastisseria. Al paladar és viu, amb l'anhídrid carbònic ben integrat i amb reminiscències de mentolats.

Estil Carrasviñas Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Fumats, Marisc

Sobre Carrasviñas Brut

Carrasviñas Brut és un cava de la varietat Verdejo elaborat per la bodega Félix Lorenzo Cachaza a la D.O. Rueda.

Félix Lorenzo Cachazo porta el nom d'un dels 8 fundadors de la D.O. Rueda que va apostar per la Verdejo, una varietat que estava a punt d'esvair-se i que van recuperar per a posicionar-la en el paladar col·lectiu. Actualment, 6 generacions més tard, la seva família persegueix el mateix model de treball a la seva bodega de Pozaldez (Valladolid). Vins blancs de qualitat fruit de la tradició, l'experiència i la passió per unes terres.

Si hi ha quelcom que distingeix Cachazo és posseir 9 hectàrees de vinyes pre-fil·loxèriques. Ceps que, per miracle, no van ser afectats per la fil·loxera en el seu moment i que perduren després de 140 anys en sòls molt pedregosos i un clima continental. La verema es realitza manualment i arriba a la bodega amb la màxima celeritat.

El raïm de Carrasviñas Brut es premsa suaument fins a obtenir el most flor. Es fermenta i es transforma en vi base. Es duu a terme una segona fermentació amb llevats seleccionats i sucre. Les ampolles reposen a la cava un mínim de 9 mesos. Després de l'envelliment, es remouen les ampolles amb cura per posar les lies en suspensió. Posteriorment, s'ubica l'ampolla en posició vertical perquè totes les lies precipitin al coll i es pugui realitzar el degollament. Finalment, s'afegeix licor d'expedició i es tapa l'ampolla.

Carrasviñas Brut és un cava jove que captura l'elegància i la subtil·lesa de la varietat Verdejo.

Carrasviñas Brut és un cava aromàtic que al nas desprèn aromes de fruita blanca, flors i matisos de pastisseria. Al paladar és viu, amb l'anhídrid carbònic ben integrat i amb reminiscències de mentolats.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.