Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane

Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane

Un blanc aromàtic del sud de Sicília
Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Cantine Fina
Celler Cantine Fina
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2024

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Agricultura respectuosa. 4 meses en depósitos de acero inoxidable i 6 meses en botella.

Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2024 et rep amb el seu vibrant color groc pàl·lid, una prometedora invitació a descobrir la seva ànima siciliana. Al nas, resulta inconfusible pels seus aromes vegetals, on destaquen el pebrot verd i la frescor de la fulla de tomàquet. Un cop en boca, s'obre pas amb una explosió de fruites exòtiques, evocant la dolçor de la pinya i el toc suau del plàtan. El toc floral de saüc, juntament amb ginesta i arç blanc, afegeix un matís elegant i refrescant. Aquest vi és un viatge immediat a l'essència de Sicília, perfecte per a aquells que cerquen una experiència gustativa única, fresca i plena de caràcter.
Estil Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Peix blanc, Arrossos, Aperitiu

Sobre Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane

Probablement, la sauvignon blanc és una de les varietats més reconegudes. En un diàleg entre fervents entusiastes del vi no és estrany que aquest nom surti a la llum de tant en tant. Concretament, aquest raïm - originari de Bordeus (al sud-oest de França) - es conrea en diversos països com Nova Zelanda, Sud-àfrica, Xile o Itàlia (on es va expandir a mitjans dels anys 90). Això s'ha dut a terme en gran part gràcies a viticultors que s'han aventurat a experimentar amb varietats foranes, com ara Bruno Fina. En el seu cas, Fina treballava a l'Institut Regional de la Vinya i el Vi, on formava part d'un equip d'experts dedicat a les microvinificacions i a la producció de vins amb varietats internacionals.

Aquesta recerca es va materialitzar per a Bruno - amb l'assistència de l'enòleg Giacomo Tachis - a la Cantina Fina, un celler familiar on des de l'any 2000 treballa amb la seva esposa i fills, elaborant vins basats en la tradició (utilitzant varietats autòctones com la grillo), però sense perdre mai de vista el futur (emprant varietats d'altres països). Sota aquesta filosofia neixen vins com Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane, un blanc elaborat sota la I.G.T. Terre Siciliane.

Les raïms de Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane es conreen en les parcel·les que la família posseeix a la campinya de Marsala, a prop del Mediterrani. Les vinyes, situades a uns 400 metres d'altitud, es treballen manualment i de manera ecològica, seguint mètodes plenament respectuosos amb el medi ambient. Sota un clima mediterrani, amb hiverns suaus i estius secs i calorosos, s'obté un bon nivell de maduració del raïm, assolint per deshidratació nivells molt alts de sucre que després al celler es transformen en un grau alcohòlic molt elevat (a més sucre, els llevats tindran més nutrients durant la fermentació). No obstant això, a Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane això es controla gràcies als equips de refrigeració i a les fermentacions en fred realitzades en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane tindrà una criança d'un any en barriques, on els seus tanins i estructura acabaran d'arrodonir-se.

2024 Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2024 et rep amb el seu vibrant color groc pàl·lid, una prometedora invitació a descobrir la seva ànima siciliana. Al nas, resulta inconfusible pels seus aromes vegetals, on destaquen el pebrot verd i la frescor de la fulla de tomàquet. Un cop en boca, s'obre pas amb una explosió de fruites exòtiques, evocant la dolçor de la pinya i el toc suau del plàtan. El toc floral de saüc, juntament amb ginesta i arç blanc, afegeix un matís elegant i refrescant. Aquest vi és un viatge immediat a l'essència de Sicília, perfecte per a aquells que cerquen una experiència gustativa única, fresca i plena de caràcter.
2023

Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2023 és un vi blanc notablement aromàtic. En nas, ofereix intensos aromes de fruites tropicals com la pinya i el maracujà, acompanyats de subtils tocs cítrics de llimona i aranja. En boca, és fresc i vibrant, amb una acidesa ben equilibrada que realça els seus sabors afruitats. Aquest vi es presenta lleuger i refrescant, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
2022

Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2022 és un vi blanc que desperta els sentits amb la seva joventut i frescor. El seu bouquet desborda d'aromes intensos, on destaquen les notes de fruites tropicals com l'anana i la fruita de la passió, seguides per matisos cítrics i un batec d'herbes fresques. Al paladar, es mostra vibrant i refrescant, amb una acidesa equilibrada que convida a repetir glop rere glop. Aquest Sauvignon Blanc és ideal per a aquells que busquen descobrir l'expressió pura de la fruita en un vi.
2020

Cantine Fina Sauvignon Blanc Mamarì Terre Siciliane 2020 és un blanc aromàtic. Al nas és molt intens, amb aromes de fruits vermells i violetes. Al paladar és robust i ben estructurat, amb sabors fruiters i especiats (pebre negre). Tanins mitjans. Final fresc i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,10 € IVA inc.