Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Cantine Fina Nero D'Avola

Cantine Fina Nero D'Avola

Un negre enlluernador i saborós amb el qual retornar als orígens sicilians.
Ecològic
Cantine Fina Nero D'Avola
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
DOC Sicilia
Denominació d\'origen DOC Sicilia
Cantine Fina
Celler Cantine Fina
Conté sulfits
100% Nero d'Avola
Varietats 100% Nero d'Avola
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cantine Fina Nero D'Avola 2023

Vi negre Envellit en acer inoxidable Ecològic. 4 meses en depósitos de acero inoxidable i 6 meses en botella.

Estil Cantine Fina Nero D'Avola
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Aperitiu, Carns blanques, Embutits

Sobre Cantine Fina Nero D'Avola

Cupani ja la citava al segle XVII. Encara que el seu origen fós incert, el que és indubtable és que és la reina de Sicília. Durant segles, la nero d'avola ha estat la base dels vins de la D.O.C. Sicília, situada en aquest arxipèlag al sud de la península italiana. En aquesta illa, coneguda en l'antiguitat com a Sicania o Trinacria (a causa de la seva forma triangular), els fenicis i els grecs ja conreaven les millors varietats i elaboraven vi.

Retornar a aquesta originària és el que persegueixen a Cantine Fina, un celler ubicat a la costa occidental de l'illa on Bruno Fina i la seva família es dediquen a recuperar aquesta tradició amb la producció de vins com Cantine Fina Nero D'Avola 2020.

La feina la realitzen des dels seus vinyers plantats amb varietats autòctones com la grillo, la perricone i la nero d'avola. Aquesta família s'ha especialitzat en aquesta varietat des de 1970, estudiant i experimentant amb ella per tal de perfeccionar-la. Les vinyes creixen sobre terres diverses, a una altitud de 300 metres sobre el nivell del mar, sota un clima mediterrani, amb estius calorosos (amb influència de les masses d'aire africanes) i hiverns suaus i plujosos.

El toc final de Cantine Fina Nero D'Avola 2020 serà atorgat per la fermentació en acer inoxidable i l'envelliment en aquests mateixos dipòsits durant 6 mesos a temperatura i humitat constants. Finalment, Cantine Fina Nero D'Avola 2020 serà filtrat i embotellat a la propietat.

2020

Cantine Fina Nero D'Avola 2020 és un negre saborós. Al nas es mostra complex i captivador, amb aromes de pruna seca, cireres, mores i gerds. Al paladar és generós i vellutat, amb una bona estructura i tanins sedosos. Final llarg i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.